تاریخ:
منادی: ۲۶ معلم مینابی جان خود را فدای دانش‌آموزان کردند 
درس صد و سه
پنیر «سولکه» کرمانشاه به سوئیس می‌رود
مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه از ارسال پرونده خلاقیت کرمانشاه در تولید پنیر محلی به شهر فرایبورگ سوییس خبر داد.
ایمان درخشی با اشاره به وجود نزدیک به ۶۰ شهر خلاق خوراک در دنیا، اظهار کرد: تعدادی از این شهرها در تولید برخی خوراک‌ها معروف هستند، لذا این شهرها زیر نظر سازمان یونسکو برگزاری یک رویداد را در حوزه همان خوراک در دستورکار قرار می‌دهند و از سایر شهرهای خلاق خوراک دنیا هم می‌خواهند اگر در زمینه آن خوراک تولید بومی دارند، پرونده آن را برایشان ارسال کنند.
به گزارش ایسنا، وی افزود: برای نمونه پنیرهای شهر فرایبورگ سوییس در دنیا معروف است، به همین دلیل مسئولان این شهر تصمیم گرفته‌اند در این زمینه رویدادی را برگزار کنند.
مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه تصریح کرد: مسئولان شهر فرایبورگ سوییس از شهرهای خلاق خوراک دنیا خواسته‌اند اگر پنیر محلی دارند، پرونده آن را به شکل مستندات عکس و فیلم برایشان ارسال کنند.
وی ادامه داد: با توجه به اینکه کرمانشاه استانی کوهستانی است و بخش زیادی از مردم آن به کار دامپروری مشغول هستند، از زمان‌های دور تاکنون تولید پنیر در این استان ریشه دارد.
درخشی یکی از پنیرهای محلی کرمانشاه را «سولکه» نامید و گفت: این پنیر یکی از پنیرهای قدیمی و خوشمزه کرمانشاه است که مستندات مربوط به آن را جمع آوری و تدوین کردیم.
وی افزود: مراحل عکسبرداری و فیلمبرداری از نحوه تولید پنیر محلی «سولکه» در سیاه چادر انجام و پس از تدوین، پرونده آن به سوئیس ارسال شد.
رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمانشاه خاطرنشان کرد: مقرر شده مسئولان شهر فرایبورگ سوئیس ابتدا یک رویداد را در زمینه پنیر برگزار کنند و طی آن شهرهایی که در زمینه تولید پنیر محلی خلاقیت بومی دارند را معرفی کنند.
وی یادآور شد: پس از این رویداد، کتاب شهرهایی که در زمینه تولید پنیر محلی خلاقیت بومی دارند، همراه با عکس‌ها و مستندات آن منتشر خواهد شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
حمله یمن به فرودگاه ریاض و پایگاه خمیس مشیط پامپئو: آمریکا هنوز به اهدافش در جنگ علیه ایران نرسیده تحلیل کتاب قدرت عادت/ شناخت رفتارهای روزمره و کشف راهی برای تغییر زندگی هدف قرار گرفتن یک نفتکش در تنگه هرمز بیانیه وزارت خارجه در محکومیت اتهام‌زنی انگلیس علیه ایران حجت‌اله صیدی بار دیگر رئیس سازمان بورس شد معاون وزیر خارجه: ایران در حال نهایی‌کردن پاسخ خود به دیدگاه‌های آمریکا است پیش‌بینی دانشمندان در ۱۹۶۰: ۱۳ نوامبر ۲۰۲۶ جهان تمام می‌شود شکست الوصل با حضور مهدی طارمی؛ الاهلی عربستان به برد آسیایی رسید حجت‌اله صیدی دوباره رئیس سازمان بورس و اوراق بهادار شد یمن: همه منافع آمریکا در منطقه را هدف قرار می‌دهیم یحیی سریع: عربستان ۱۱۹ بار در ۲۴ ساعت گذشته به یمن حمله کرد نتیجه بازی تراکتور و الشمال قطر در لیگ نخبگان آسیا؛ توقف صفر بر صفر سفیر ایران: انگلیس از موضع‌گیری بدون سند درباره حادثه فرفورد خودداری کند یورش ماموران ترامپ به خانه نماینده مجلس