تاریخ:
آتشسوزی بزرگ در نزدیکی فرودگاه شارل دوگل فرانسه 
درس سی و هفتم
پنیر «سولکه» کرمانشاه به سوئیس میرود
مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه از ارسال پرونده خلاقیت کرمانشاه در تولید پنیر محلی به شهر فرایبورگ سوییس خبر داد.
ایمان درخشی با اشاره به وجود نزدیک به ۶۰ شهر خلاق خوراک در دنیا، اظهار کرد: تعدادی از این شهرها در تولید برخی خوراکها معروف هستند، لذا این شهرها زیر نظر سازمان یونسکو برگزاری یک رویداد را در حوزه همان خوراک در دستورکار قرار میدهند و از سایر شهرهای خلاق خوراک دنیا هم میخواهند اگر در زمینه آن خوراک تولید بومی دارند، پرونده آن را برایشان ارسال کنند.
به گزارش ایسنا، وی افزود: برای نمونه پنیرهای شهر فرایبورگ سوییس در دنیا معروف است، به همین دلیل مسئولان این شهر تصمیم گرفتهاند در این زمینه رویدادی را برگزار کنند.
مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه تصریح کرد: مسئولان شهر فرایبورگ سوییس از شهرهای خلاق خوراک دنیا خواستهاند اگر پنیر محلی دارند، پرونده آن را به شکل مستندات عکس و فیلم برایشان ارسال کنند.
وی ادامه داد: با توجه به اینکه کرمانشاه استانی کوهستانی است و بخش زیادی از مردم آن به کار دامپروری مشغول هستند، از زمانهای دور تاکنون تولید پنیر در این استان ریشه دارد.
درخشی یکی از پنیرهای محلی کرمانشاه را «سولکه» نامید و گفت: این پنیر یکی از پنیرهای قدیمی و خوشمزه کرمانشاه است که مستندات مربوط به آن را جمع آوری و تدوین کردیم.
وی افزود: مراحل عکسبرداری و فیلمبرداری از نحوه تولید پنیر محلی «سولکه» در سیاه چادر انجام و پس از تدوین، پرونده آن به سوئیس ارسال شد.
رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمانشاه خاطرنشان کرد: مقرر شده مسئولان شهر فرایبورگ سوئیس ابتدا یک رویداد را در زمینه پنیر برگزار کنند و طی آن شهرهایی که در زمینه تولید پنیر محلی خلاقیت بومی دارند را معرفی کنند.
وی یادآور شد: پس از این رویداد، کتاب شهرهایی که در زمینه تولید پنیر محلی خلاقیت بومی دارند، همراه با عکسها و مستندات آن منتشر خواهد شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
رانت مدارس خاص از بین میرود/ افزایش ۱۰۰ برابری خدمات آموزشی فرزندان شاهد و ایثارگر تشدید رقابت تولید با خروج امارات از اوپک/نگاه بازار جهانی نفت به ایران و عربستان است هورموندرمانی دوران یائسگی چقدر خطرناک است؟ آسیب ۲۰ تا ۱۰۰ درصدی به ۱۴۸۹ فضای آموزشی در جنگ اخیر/ بازسازی ۹۶۲ مدرسه تاکنون جزییات قتل مریم آقابابایی بهدست راننده تاکسی اینترنتی رکورد جدید ذخایر طلای چین/خرید بیش از 8 تن طلا در یک ماه ۴ زمان طلایی نوشیدن آب گرم برای داشتن یک بدن سالم لندن، سفیر چین را احضار کرد سلول بازداشت قابل حمل، لسآنجلس ۱۰۶ سال پیش (عکس) لهستان: کشف ۲۰۰ مین جنگ جهانی دوم زیر یک خوابگاه دانشجویی شیوع ۹ درصدی علائم آسم در بزرگسالان / تاثیر حیوانات خانگی بر شدت بیماری رشد ۳۰ درصدی تولید برگ چای در کشور مترو و اتوبوس از فردا دوشنبه پولی میشود؟ حمله ناشناس به کشتی باری در سواحل قطر تصاویر دیدهنشده از یوفو؛ اسناد محرمانه پنتاگون چه چیزی را نشان میدهند؟