فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
captcha
خط‌ونشان فیروزپور برای مدعیان؛ حریف قرقیزستانی را ۱۲ بر یک شکست داد! طرز تهیه پاستای مرغ خامه‌ای با قارچ؛ یک غذای خوشمزه و آسان احتمال حمله مجدد به کشور حدود ۶۰ درصد است تمجید علی دایی از رسول خادم؛ «آقا رسول مرد بزرگی است» سریال آفتاب‌پرست؛ داستان جمال و منوچهر، دو رفیق خفت‌گیر با رؤیای سطح یک شدن فرار عجیب مرد ۳۹ ساله از بازداشتگاه در برزیل؛ عبور از شکاف باریک میان میله‌های سلول حرکات نمایشی خطرناک موتورسوار در اتوبان پیروزی نفس‌گیر امیرمحمد یزدانی برابر کشتی‌گیر مجارستانی؛ صعود با نتیجه ۴ بر ۳ ترامپ درباره ایران: گفت‌و‌گو‌ها ادامه دارد؛ آنها می‌خواهند مذاکره کنند طرز تهیه نودل مرغ با سس مخصوص؛ یک شام سریع و خوشمزه در کمتر از نیم ساعت کنایه پیام احمدی‌نیا به مافیای سینما؛ وقتی چهره و پارتی نداری، باید خوب بازی کنی! تصاویر زلزله ۷.۷ ریشتری پاناما شروع طوفانی محمد نخودی در مسابقات جهانی؛ برد قاطع با نتیجه ۱۰ بر صفر ابوطالب حسینی: قبل از خندوانه کارمند بودم؛ هنوز حقوق ماه دوم را نگرفته بودم که فراخوان رسید سیما تیرانداز: به خاطر بازی در نقش انیس در سریال ستایش، مردم من را نفرین می‌کردند