۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
تولد دو توله شیر سفید کمیاب در باغ‌وحش ونزوئلا (فیلم) پخت سنتی ران گاو در تنور روستایی ایران همراه با نان و سیب‌زمینی (فیلم) هشدار نیروی دریایی سپاه به ناوهای آمریکایی در خلیج فارس (فیلم) هشدار رئیس دانشگاه شریف: سال آینده بسیار بد خواهد بود (فیلم) اقدام جدید طالبان؛ حذف اسامی غیرافغانی از مغازه‌ها با داس (فیلم) مراحل تولید خودروی اسپرت آلپاین ۱۱۰ در کارخانه فرانسه (فیلم) اجرای حرکات نمایشی خطرناک توسط موتورسوار در بلوار مشهد (فیلم) رامین رضاییان در ازدحام استقبال هواداران در اراک لگد خورد (فیلم) روش منحصر به فرد تخلیه محموله؛ برش کشتی از وسط! (فیلم) آتش‌سوزی هواپیمای ایرباس A320 در فرودگاه سائوپائولو (فیلم) نجات معجزه‌آسای کوهنورد از شکاف ۶۰ متری اورست (فیلم) چه اتفاقی برای مهریه افتاد؟ (فیلم) تصاویر واقعی از لحظات تولد یک جزیره جدید در اقیانوس آرام (فیلم) پوتین: آمریکا از ما سوخت هسته‌ای می‌خرد (فیلم) کری‌خوانی قیاسی با نیکبخت برای دربی (فیلم)