۲۲ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۲ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۴:۳۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۴۴۲۳
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۴ - ۱۴-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۴۴۲۳
انتشار: ۰۸:۱۴ - ۱۴-۱۱-۱۴۰۳

طرز تهیه قهوه دالگونا با ۶ نکته طلایی / بدون رفتن به کافه از نوشیدن قهوه‌ای هیجان انگیز لذت ببرید(+عکس)

طرز تهیه قهوه دالگونا با ۶ نکته طلایی / بدون رفتن به کافه از نوشیدن قهوه‌ای هیجان انگیز لذت ببرید(+عکس)
قهوه نوشیدنی محبوب خیلی‌ها در سرماست اما وقتی وارد کافه ها می شویم منوی عریض و طویلی از نوشیدنی های سرد و گرم در اختیارمان می گذارند که برای خوردن هر کدام باید بهای گزافی بدهیم. امروز قصد داریم طرز تهیه دالگونا را به شما آموزش دهیم تا در خانه این نوشیدنی را درست کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

دالگونا قهوه هم‌زده کف داری است که با قهوه فوری درست می‌شود و با شیر می‌نوشند. این قهوه پف دار قدمت زیادی دارد و در اسپانیا و آمریکای جنوبی با نام باتیدو، در کره جنوبی دالگونا، در یونان فراپه و در هند قهوه تلخ معروف بوده است. اما از فوریه ۲۰۲۰ که به خاطر شرایط قرنطینه مردم کمتر می‌توانستند به کافه بروند، این قهوه در کره جنوبی با نام دالگونا طرفداران زیادی پیدا کرد و کم‌کم با همین نام جهانی شد.

مواد لازم

قهوه فوری ۵ قاشق چای خوری
شکر ۵ قاشق چای خوری
شیر به مقداری لازم

طرز تهیه

به گزارش همشهری آنلاین، قهوه فوری را با شکر و ۴ قاشق چای خوری آب جوش در یک کاسه ترکیب می کنیم و با همزن دستی یا برقی به قدری می زنیم که مواد فرم بگیرد و خامه ای شکل شود. سپس در یک لیوان چند عدد یخ می ریزیم و شیر سرد را به آن اضافه می کنیم و قهو و شکر فرم گرفته شده را با قاشق روی آن می ریزیم. قهوه دالگونای ما آماده است و روی آن را می توانید با دانه های قهوه و سس شکلاتی تزیین کنید. نوش جان.

طرز تهیه قهوه دالگونا با ۶ نکته طلایی / بدون رفتن به کافه از نوشیدن قهوه‌ای هیجان انگیز لذت ببرید

طرز تهیه قهوه دالگونا با ۶ نکته طلایی / بدون رفتن به کافه از نوشیدن قهوه‌ای هیجان انگیز لذت ببرید

طرز تهیه قهوه دالگونا با ۶ نکته طلایی / بدون رفتن به کافه از نوشیدن قهوه‌ای هیجان انگیز لذت ببرید

نکات طلایی

بهتر است شکر را حذف نکنید چرا که قهوه شما به اندازه کافی پف نمی کند. اگر هم پف کند ماندگاری آن بسیار کوتاه خواهد بود.

می توانید به جای شکر سفید، از شکر قهوه ای یا شکر نارگیل، عسل یا شهد گون هم استفاده کنید.

حتما مواد را در کاسه با همزن مخلوط کنید تا هوای بیشتری با قهوه ترکیب شود و بهتر پف کند. قهوه هر چه بیشتر پف کند تلخی آن کمتر می شود.

طرز تهیه قهوه دالگونا با ۶ نکته طلایی / بدون رفتن به کافه از نوشیدن قهوه‌ای هیجان انگیز لذت ببرید

برخی افراد شیر سرد دوست ندارند، یادتان باشد اگر شیر گرم به لیوان اضافه کنید قهوه فرم گرفته به صورت لایه‌ای فوم‌مانند روی شیر قرار می‌گیرد و حالت فرم گرفته ای که در یخ دارد را نخواهد داشت. اگر شیر خالی دوست ندارید می توانید ابتدا مقداری شیر گرم را با قهوه دالگونا مخلوط کنید و داخل لیوان بریزید و سپس مجددا چند قاشق قهوه دالگونا روی آن بریزید و سرو کنید.

به جای شیر معمولی می توانید از شیرهای گیاهی مثل شیر بادام، شیر سویا، شیر گندم، شیر بادام هندی، شیر نارگیل یا هر شیر دیگری هم استفاده کنید.

قهوه زده شده تا چند ساعت در یخچال پف دار باقی می‌ماند. اما اگر بیشتر از نیازتان درست کرده‌اید یا می‌خواهید برای صرفه‌جویی در زمان مقدار زیاد درست کنید و نگهدارید، می‌توانید آن را در ظرف عایق هوا بریزید و تا یک هفته در یخچال نگهدارید. فقط قبل از هربار مصرف باید کمی آن را هم بزنید چون کمی قهوهٔ مایع ته ظرف جمع می شود.

طرز تهیه قهوه دالگونا با ۶ نکته طلایی / بدون رفتن به کافه از نوشیدن قهوه‌ای هیجان انگیز لذت ببرید

برچسب ها: قهوه دالگونا ، قهوه
ارسال به دوستان
آیا قضاوت و برداشتی که بعد از اولین برخورد از اشخاص می‌کنیم، همواره درست است؟ عشق‌های آتشینی که مسیر تاریخ را تغییر دادند! (+عکس) گیاه یشم چه خواصی دارد؛ فواید گل یشم ثروت بجز فنگ شویی ۱۱ درسی که کودکان قبل از ورود به جهان اجتماعی باید یاد بگیرند خوراک قفقازی با گوشت چرخ کرده؛ یک غذای سریع و مقوی برای بچه‌ها و بزرگسالان تنها یک نفر در جهان آدرس گنج «کشتی طلا» را می‌داند/ کسی که محل گنج ۲۱ تن طلا را به کسی نمی‌دهد چرا خواب‌های تکراری معمولاً ناخوشایند هستند؟ روش ۳-۳-۳ چطور اضطراب را کاهش می‌دهد؟ اوا براون – زندگینامه همسر هیتلر که در سایه‌های تاریخ ماند(+عکس) پرورش سبزیجات در خانه ؛ ۱۰ گیاه خوشمزه و آسان برای کاشت امروز در تاریخ؛ جنگی که «ژاپن» را به بزرگترین قدرت آسیا تبدیل کرد(+عکس) طرز تهیه خرما بار ، میان وعده مقوی و انرژی بخش در زمستان نتیجه غیرمنتظره در تست باتری گلکسی S25 و گلکسی S24 اولترا (+عکس) آموزش املت اسپانیایی، صبحانه حرفه ای کافی شاپی / بهترین انتخاب برای کودکان بدغذا (+عکس) چگونه بفهمیم که فرزندمان دچار اختلال اضطرابی است؟