تاریخ:
طرز تهیه شیرینی خوشمزه با خمیر هزار لایه و گیلاس 
درس پنجاه و یک
شهری در ایران که همه در آن قصابند!
کاج، شهر گوشت است؛ شهری که در کهگیلویه و بویراحمد که به دلیل تعدادی بالای ذبح روزانه گوشت قرمز به شهر گوشت شهرت یافته است.
شهر کاج، شهری که اغلب مردمانش قصاب هستند و روزانه بسیاری از شهرهای اطراف و حتی شهرهای دور به کاج سفر میکنند تا گوشت تازه و البته ارزان قیمت تهیه کنند. به دلیل فراوانی عرضه گوشت تازه در این منطقه، قیمت آن نسبت تعرفه ستاد تنظیم بازار پایینتر است.
به گزارش همشهری آنلاین، کاج شهری کوچک در کنار رودخانه بهشتآباد شهرستان اردل قرار گرفته است. جالب اینکه قرار گرفتن در ساحل زیبایی رودخانه بهشتآباد شهرستان اردل و عرضه گوشت با کیفیت در این شهر، این منطقه را به نقطه توریستی و گردشگری تبدیل کرده است که مسافران بسیاری زیادی روزانه به این منطقه سفر میکنند.
یکی از ویژگیهایی این شهر که موجب شده شهرت آن روز به روز بیشتر و موجب توسعه گردشگری شود، عرضه گوشت قرمز با کیفیت گوسفند و بز در این منطقه است.
ماجرای گرایش مردم شهر کاج به شغل قصابی اینگونه است که اولین مغازه قصابی توسط یکی از اهالی برای عرضه گوشت در این شهر که پیش از این روستا بود دایر میشود. به واسطه وجود جذابیتهای گردشگری مانند وجود چشمه و رودخانه در منطقه، مسافران بسیاری وارد منطقه شدند و برای خرید گوشت خود به این مغازه قصابی مراجعه کردند.
شهر کاج حدود ۵۰ مغازه قصابی دارد که روزانه بسیاری از اهالی شهرهای مجاور و گردشگران را به این منطقه میکشاند. گفته میشود روزانه در هر قصابی بین ۶ تا ۱۰ گوسفند ذبح میشود.
در هر خانوادهای حداقل یک نفر به شغل قصابی مشغول است تا کاج به یک شهر پویای در زمینه کسب و کار و هدف گردشگری تبدیل شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس) راز سلامتی ایلامیها در یک کاسه غذا؛ روش تهیه «بابایاری» ۶ گیاهی که از خریدشان پشیمان میشوید معمای حلنشدۀ «سوراخهای 2500 ساله» (+عکس) ۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده میشوند