تاریخ:
تصادف تریلر با ۲ خودرو در کاشان ۹ کشته داشت 
درس صد و یازده
چرا برنج به پلوپز می چسبد ؟ ؛ ۷ دلیل و راه‌حل‌های ساده برای نچسبیدن برنج به پلوپز / مقدار آب و برنج در پلوپز
یکی از رایج ترین مشکلات هنگام پخت برنج در پلوپز ، چسبیدن آن به کف ظرف است. این اتفاق نه تنها ظاهر غذا را خراب می‌کند، بلکه ممکن است باعث سوختن قسمت هایی از برنج نیز شود. در ادامه این مطلب به بررسی دلایل این مشکل و راهکارهای رفع آن می‌پردازیم.
پلوپز یکی از وسایل برقی و کاربردی آشپزخانه است که پخت برنج را بسیار آسان کرده است. با استفاده از پلوپز می‌توانید برنج‌های خوش‌طعم و یکدستی را بدون نیاز به مراقبت مداوم بپزید. در این مقاله می‌خواهیم به مشکل چسبیدن برنج در پلوپز و راه رفع آن بپردازیم.
چرا برنج به پلوپز می‌چسبد و چگونه می‌توان از این مشکل جلوگیری کرد؟
به گزارش راهنماتو، یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت برنج در پلوپز، چسبیدن آن به کف ظرف است. این اتفاق نه تنها ظاهر غذا را خراب می‌کند، بلکه ممکن است باعث سوختن قسمت‌هایی از برنج نیز شود. در ادامه این مطلب به بررسی دلایل این مشکل و راهکارهای رفع آن می‌پردازیم.
دلایل چسبیدن برنج به پلوپز
۱.آب زیاد یا کم
استفاده از آب بیش از حد یا کم نیز می‌تواند باعث چسبیدن برنج شود. آب زیاد باعث می‌شود برنج شل و آبکی شود و به کف ظرف بچسبد. آب کم نیز باعث می‌شود برنج خشک و سفت شده و به کف ظرف بچسبد.
۲. کمبود روغن
استفاده نکردن از روغن کافی یکی از دلایل اصلی چسبیدن برنج به پلوپز است. روغن به عنوان یک لایه محافظ عمل می‌کند و از چسبیدن برنج به کف ظرف جلوگیری می‌کند.
۳. کثیف بودن پلوپز
اگر کف پلوپز شما کثیف باشد و یا لایه نچسب آن آسیب دیده باشد، برنج به راحتی به آن می‌چسبد.
۴. کیفیت پلوپز
کیفیت پلوپز و جنس مواد به کار رفته در آن نیز می‌تواند در چسبیدن برنج موثر باشد.
۵. نوع برنج
برخی از انواع برنج مانند برنج ایرانی به دلیل داشتن نشاسته بیشتر، بیشتر مستعد چسبیدن هستند.
۶. زمان پخت طولانی
پخت بیش از حد برنج نیز می‌تواند باعث چسبیدن آن شود.
۷. دمای نامناسب
تنظیم نکردن دمای مناسب برای پخت برنج نیز می‌تواند باعث چسبیدن آن شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
زیبایی ژاپنی زیر پوشش الماس؛ هوندا آکورد سیلو با دیتیلینگ کامل (+عکس) آسمان‌خراش ایدئال ؛ ساختمان 91 متری معروف در برلین (+عکس) چرا وقتی تب داریم، از سرما می‌لرزیم؟ راز عجیب مغز و دمای بدن عکاسی ماکرو از سنجاقک ماده؛ ثبت جزئیاتی ظریف با رنگ‌های ملایم آلفارومئو اسپایدر ۱۹۹۱؛ رودستر ایتالیایی با طراحی ماندگار پینین‌فارینا (+عکس) اثر معماری مطرح اکسپرسیونیستی و ماجرای جالب نامگذاری آن در آلمان (+عکس) راز پنهان ضعف عضلات در پیری فاش شد؛ ماهیچه‌ها برای بقا قوی نمی‌شوند! یکی از آخرین خانواده‌هایی که در شهر باستانی «ایزدخواست» زندگی می‌کردند(عکس) «دروازه کوروش» کجاست؟ (+عکس) قانون‌شکنی مسری است؛ چگونه تخلف چند نفر می‌تواند رفتار کل گروه را تغییر دهد؟ چین نخستین ناو پهپادبر مجهز به منجنیق الکترومغناطیسی جهان را رونمایی کرد هشدار آمریکا درباره تدارک حمله تروریستی در مسکو/ واکنش روسیه صهیونیست‌ها بازی قتل عام فلسطینان ساختند مرگ کارگر نانوایی در حادثه دستگاه خمیرگیر در مازندران محسن رضایی: هفت شرط اعلامی از سوی ایران باید تحقق پیدا کند