تاریخ:
تصاویری از دیدار عباس عراقچی با وانگ یی در پکن 
درس سی و ششم
تهرانی ها از چه زمانی پفک خور شدند؟
ماجرای علاقه ایرانیها و تهرانی ها به پفک به سالها پیش از ساخت این محصول در حوالی خیابان نادری تهران برمیگردد.
شاید کمی عجیب بهنظر برسد، اما قبل از اینکه «موری یوهایی» فرزند یک زوج مهاجر ترک، نخستین کارخانه پفک جهان یا به قول خارجیها کارخانه «چیز دودلز» را در سال ۱۹۵۰ میلادی در محله برونکس نیویورک احداث کند، ساکنان خیابان نادری تهران با نام پفک آشنا بودند؛ البته پفکی که شیرین بود. یوهایی اسم محصول جدیدش را که از بلغور ذرت و با طعم پنیر درست میشد، «چیز دودلز» گذاشت.
به گزارش همشهری آنلاین، سال ۱۹۶۵ کمپانی غول پیکر «بوردن» آمریکا امتیاز تولید این محصول را از یوهایی خرید تا پفک به محصولی جهانی تبدیل شود، اما «پفک نمکی» نامی است که «علی خسروشاهی» واردکننده و بنیانگذار نخستین کارخانه تولید پفک در ایران روی این محصول گذاشت و هنوز هم ایرانیها این خوراکی محبوب را به اسم «پفک نمکی» میشناسند.
ماجرا از این قرار بود که خسروشاهی در یکی از سفرهایش به خارج از کشور، این خوراکی شور را در یکی از مغازهها چشید و به فکر عرضه آن در ایران افتاد. خسروشاهی اما برای انتخاب نام ایرانی برای «چیز دودلز» به خاطرات کودکیاش در خیابان نادری تهران رجوع کرد. خود او در اینباره گفته است: «در دوران کودکی با مادرم به قنادی مینا در ابتدای خیابان نادری میرفتیم. آنها یک شیرینی داشتند به نام پفک که خیلی مورد علاقه من بود. محصولی هم که قرار بود تولید شود خیلی پف داشت و چون محصولی شور بود، من تصمیم گرفتم که اسم آن را پفک نمکی بگذارم...»
لینک کوتاه: کپی لینک
معامله 551 هزار تن محصول در بورس کالا انتشار بیش از ۱۲ هزار عکس از ماموریت «آرتمیس ۲ » درآمد ۲ میلیارد دلاری ایران با مدیریت هوشمند تنگه هرمز تغییری در کنکور امسال نخواهیم داشت/داوطلبان آسیب دیده جنگ سهیمه میگیرند جزئیات اقرارنامه اجباری مسکن ملی؛ اولتیماتوم واریز 1.5 میلیارد زلزله ۵ ریشتری در گیلانغرب کرمانشاه، 8 پس لرزه نخستین عکسی که توسط یک غواص در زیر آب ثبت شده تعیین دستور کار از طرف آمریکا برای نخست وزیر جدید عراق! جهش قیمت بنزین در آمریکا اپل به خریداران آیفون ۱۶ و ۱۵پرو جریمه میپردازد وزیر امور خارجه آمریکا: عملیات «خشم حماسی» پایان یافته است چگونه ژنتیک شما، بدون اینکه خودتان بدانید در انتخاب شریک زندگیتان دخالت میکند؟! کاهش آسیب ناشی از بحران با تغذیه مناسب/ فرزندان خود را آماده پذیرش شرایط بحرانی کنیم نرخ ارز در تالار حواله مرکز مبادله افزایش یافت معرفی گران ترین هتل شمال؛ هتلی با اتاقهای ۱۰۰ میلیونی!