تاریخ:
کاهش نسبی دما در مناطق شمالی کشور تا فردا ادامه دارد 
درس هشتاد و نه
فناوری جدیدی که مرزها را جابجا میکند
چشیدن طعمها در دنیای مجازی ممکن شد!
فناوری جدید e-Taste امکان چشیدن طعمها در دنیای مجازی را با استفاده از حسگرهای شیمیایی و پخشکنندههای بیسیم فراهم میکند.
فناوری پیشگامانهای به نام e-Taste توانسته حس چشایی را به دنیای دیجیتال بیاورد؛ این دستگاه با استفاده از حسگرها و پخشکنندههای شیمیایی به کاربران امکان میدهد طعمها را از راه دور تجربه کنند.
به گزارش خبرآنلاین، دستگاهی به نام e-Taste با استفاده از حسگرها و پخشکنندههای شیمیایی بیسیم، امکان درک طعم را از راه دور فراهم میکند. این حسگرها مولکولهای کلیدی مانند گلوکز و گلوتامات را شناسایی میکنند که مسئول پنج طعم اصلی یعنی شیرین، ترش، شور، تلخ و اومامی هستند. سپس دادههای جمعآوریشده به سیگنال الکتریکی تبدیل شده و به یک دستگاه دیگر ارسال میشود تا طعم بازسازی شود.
محققان دانشگاه ایالتی اوهایو این سیستم را آزمایش کردند و توانایی آن را در شبیهسازی شدتهای مختلف طعم تأیید کردند. دکتر جینهوآ لی، استادیار مهندسی مواد در این دانشگاه، اظهار داشت:«حسگرهای شیمیایی در دنیای واقعیت مجازی و افزوده تاکنون نادیده گرفته شدهاند، اما این فناوری میتواند این خلأ را پر کند.»
فناوری پشت e-Taste چگونه کار میکند؟
این سیستم شامل دو بخش اصلی است:
- یک رابط برای دهان کاربر
- یک پمپ الکترومغناطیسی کوچک
پمپ با عبور جریان الکتریکی مایعی حاوی مواد شیمیایی خاص را از طریق یک لایه ژل مخصوص به داخل دهان منتقل میکند. با تغییر مدتزمان تعامل مایع با ژل، شدت و قدرت طعم تنظیم میشود. لی توضیح میدهد:«میتوان طعمهای مختلف را همزمان ترکیب کرد تا تجربههای چشایی جدیدی ایجاد شود.»
ارتباط بین چشایی، حافظه و احساسات
حس چشایی بسیار ذهنی است و تحت تأثیر دو سیستم شیمیایی بدن یعنی چشایی و بویایی قرار دارد. دکتر لی اضافه کرد:«چشایی و بویایی ارتباط نزدیکی با احساسات و خاطرات دارند، بنابراین حسگر ما باید یاد بگیرد این اطلاعات را ثبت و پردازش کند.»
در آزمایشهای انسانی، شرکتکنندگان توانستند شدتهای مختلف طعم ترش را با دقت ۷۰٪ تشخیص دهند.
پیوند دنیای فیزیکی و مجازی
آزمایشهای بیشتر نشان داد که e-Taste میتواند طعمها را از راه دور منتقل کند. یکی از آزمایشها شامل انتقال طعم از کالیفرنیا به اوهایو بود. در آزمایشی دیگر، شرکتکنندگان توانستند پنج غذای مختلف از جمله لیموناد، کیک، تخممرغ سرخشده، سوپ ماهی و قهوه را تشخیص دهند.
برنامههای آینده این فناوری شامل کوچکتر کردن دستگاه و بهبود تطبیق آن با ترکیبات شیمیایی مختلف در غذاها است. این فناوری همچنین میتواند برای افراد دارای معلولیت مانند کسانی که حس چشایی خود را در اثر آسیب مغزی یا کووید طولانیمدت از دست دادهاند، مفید باشد.
لی در پایان گفت:«این فناوری به مردم کمک میکند تا در فضاهای مجازی به روشهایی کاملاً جدید ارتباط برقرار کنند.»
منبع: scitechdaily
لینک کوتاه: کپی لینک
زبان مدارهای الکترونیکی/ برخی از مهم ترین قطعات و نمادهای شماتیک آن ها را ببینید شنبه متفاوت برای ۱۸ استان/ رگبار شدید، سیلاب و تگرگ در راه است نفت به ۱۱۰ دلار رسید/ گازوئیل از ۶ دلار گذشت باد که خواندن نمیداند.../ عصر نویسندگانی که نمینویسند! پزشکیان: هدف اجلاس بریکس مقابله با یکجانبهگرایی است پزشکیان عازم هند شد عکس و مکث/ توصیه به برخورد زیر سقف مجلل حادثه برای دو کشتی در نزدیکی سواحل عمان وزارت امور خارجه: حل مسائل مرتبط با یمن از طریق ادامه محاصره و یارکشی نظامی ممکن نیست حملات هوایی اسرائیل به جنوب لبنان؛ انفجارهای شدید در خیام و نبطیه کدام شهرها بهترین کیفیت زندگی را با هزینه کمتر ارائه میدهد؟ دانشمندان از افراد خواستند ۳ ماه رب گوجهفرنگی بخورند؛ اسکن مغز آنها تغییر کرد درجه نرمال آمپر آب خودرو چقدر است؟ ؛ علت بالا رفتن آمپر آب ماشین ۶ خوراکی غیرپروتئینی برای تحلیل نرفتن عضلات سازندگان «تبرهای تزیینی» در اصفهان در دوران قاجار (عکس)