فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۳۵۱۱
تاریخ انتشار: ۲۲:۴۸ - ۱۹-۱۲-۱۴۰۳
کد ۱۰۴۳۵۱۱
انتشار: ۲۲:۴۸ - ۱۹-۱۲-۱۴۰۳

رئیس اتحادیه غذای سنتی: عرضه کباب کوبیده با قیمت زیر صد هزار تومان، سم فروشی است

رئیس اتحادیه غذای سنتی: عرضه کباب کوبیده با قیمت زیر صد هزار تومان، سم فروشی است
رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی تهران، گفت: ارزان‌فروشی در حوزه غذا، به‌ویژه کباب و غذا‌های سنتی، در واقع سم‌فروشی است.

حسین محمدی از ارزان‌فروشی برخی از واحد‌های غیرمجاز که نشان از استفاده از مواد اولیه نامرغوب دارد گلایه کرد و هشدار داد که این اقدامات سلامت شهروندان را به مخاطره می‌اندازد.

به گزارش ایلنا، وی درخصوص وضعیت صنف کباب و غذای سنتی در سالی که گذشت اظهار کرد: شرایط اقتصادی کشور در وضعیت دشواری قرار دارد و افزایش قیمت مواد اولیه، حامل‌های انرژی و نیروی انسانی، موجب افزایش قیمت تمام شده غذا در واحد‌های صنفی شده است. این امر، در کنار کاهش تقاضا، باعث متزلزل شدن بسیاری از واحد‌های صنفی در سال گذشته نیز شد.

وی با اشاره به ارزانی غیرمعقول در منوی برخی از کبابی‌ها گفت: در خصوص ارزان‌فروشی، بنده بر این باورم که ارزان‌فروشی در حوزه غذا، به‌ویژه کباب و غذا‌های سنتی، در واقع سم‌فروشی است. با توجه به افزایش آمار بیماری‌های خطرناک مانند سرطان، استفاده از مواد اولیه نامرغوب و اسانس‌های غیرمجاز مانند اسانس زعفران در غذا‌های ارزان‌قیمت، سلامت شهروندان را به خطر می‌اندازد. از مردم عزیز تقاضا دارم که صرفاً از واحد‌های مجاز دارای پروانه کسب از اتحادیه و مجوز بهداشت، اقدام به خرید کنند و از خرید از واحد‌های غیرمجاز و دست‌فروشان خودداری کنند.

رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی در مورد اقدامات نظارتی در این خصوص گفت: این اتحادیه به منظور جلوگیری از فعالیت واحد‌های متخلف، گشت‌های بازرسی شبانه‌روزی را در سطح شهر انجام می‌دهد و با همکاری وزارت بهداشت، تعزیرات حکومتی، شورای اصناف و پلیس اماکن تهران، با متخلفان برخورد قانونی می‌شود.

محمدی در پاسخ به این پرسش که قیمت منطقی یک سیخ کباب کوبیده باید چقدر باشد، گفت: در خصوص قیمت‌گذاری، با توجه به نوسانات بازار و کیفیت مواد اولیه، تعیین قیمت ثابت برای تمامی واحد‌ها دشوار است. اما به طور کلی، قیمت یک سیخ کباب کوبیده با کیفیت مطلوب، نمی‌تواند کمتر از ۱۰۰ هزار تومان باشد و قیمت پایین‌تر از صد هزار تومان، سم فروشی محسوب می‌شود، امیدوارم با همکاری و همدلی، بتوانیم ضمن حفظ کیفیت غذا‌های سنتی، از سلامت شهروندان نیز محافظت کنیم.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: کباب ، کوبیده
ارسال به دوستان
رگبار باران و رعد و برق در ۱۵ استان قیمت طلا ۱۸ عیار امروز یکشنبه ۱۷ خرداد ۱۴۰۵ سهم خوراکی‌ها از درآمد ماهانه چقدر است؟ قیمت دلار امروز یکشنبه ۱۷ خرداد ۱۴۰۵ از قیصر تا صدف طاهریان/ مراقب باشید تجربه حبیب و تتلو تکرار نشود ملکه در برابر ابرسازه؛ مقایسه جذاب ایرباس A380 و بویینگ 747 (اینفوگرافیک) ساعت بیولوژیکی جدید می‌تواند زمان تقریبی مرگ را پیش‌بینی کند تابستانی گرم‌تر از حد معمول در راه کشور/ ۴ استان محدودیت منابع آب دارند نکات مهمی که قبل از ختنه کودک باید بدانید / بهترین سن برای ختنه کودک چه زمانی است؟ شرط ادامه تحصیل مجدد در سه رشته پرطرفدار علوم پزشکی اعلام شد شهر شناور 80000 نفری که می خواهد جای خشکی را بگیرد امتحانات دانشگاه جامع علمی کاربردی غیرحضوری شد تصویری از فضای داخلی یک کاروانسرا در عهد قاجار لحظه گرگ‌ومیش مخاطب در سیما/ طبق آخرین نظرسنجی‌ها، سریال‌های جدید بیننده ندارد جزئیات تیراندازی در اوهایوی آمریکا / 12 نفر زخمی شدند (+عکس)