تاریخ:
جدیدترین تصاویر از بزرگترین سکوی نفتی خلیجفارس 
درس پنجاه و هفت
توصیه وزارت بهداشت برای خرید شیرینی و آجیل
طعم تلخ یا ترش آجیل ممکن است ناشی از اکسید شدن چربیهای آن باشد که مصرف آن برای سلامتی مضر است. علاوه بر این، آجیلهایی که در شرایط نامناسب نگهداری شدهاند، ممکن است دارای گرد و غبار و آلودگی باشند، بنابراین هنگام خرید باید به این موارد توجه کرد.
با نزدیک شدن به ایام نوروز و افزایش تقاضا برای خرید آجیل و شیرینی، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت نسبت به رعایت نکات بهداشتی در خرید این محصولات هشدار داد.
به گزارش فارس؛ در واپسین روزهای سال قرار داریم و عموم مردم در تلاش برای آماده سازی خود و خانواده برای استقبال از سال جدید و آغاز بهار هستند.
خانه تکانی، خرید پوشاک، نونوار کردن وسائل منزل و در نهایت خرید مواد غذایی و به ویژه شیرینی و آجیل از جمله کارهایی است که در روزهای پایانی سال صورت میگیرد.
آجیل از جمله مواد خوراکی است که مردم در نوروز از آن زیاد استفاده میکنند اما این مواد غذایی مقوی و با خاصیت باید از سلامت لازم برخوردار باشد تا بتواند انرژی و خواص بیشمار خود را به بدن افراد انتقال دهد.
شناخت و تشخیص صحیح آجیل سالم از غیر سالم و کهنه از نکات مهم و ضروری هنگام خرید این کالاست.
محسن فرهادی،رئیس مرکز سلامت محیط و کار با تأکید بر اهمیت انتخاب محصولات سالم، از تشدید نظارتها بر مراکز عرضه خبر داد و توصیه کرد که آجیل باید دارای بو و طعم طبیعی باشد و از خرید محصولاتی که بوی ترشیدگی، تندی یا ماندگی دارند، خودداری شود. همچنین، ظاهر مغزها نباید بیش از حد براق باشد، زیرا ممکن است با رنگهای مصنوعی یا روغنهای غیراستاندارد پوشش داده شده باشند.
وی با اشاره به نکات مهم برای تشخیص آجیل سالم تأکید کرد: محصولات با بو و عطر طبیعی انتخاب شوند و از خرید آجیلهایی که بوی نامطبوع مانند ترشیدگی یا ماندگی دارند، پرهیز شود.
به گفته وی، آجیلهای بسیار براق یا دارای رنگهای غیرطبیعی نیز مشکوک هستند، زیرا احتمال دارد با رنگهای مصنوعی غیراستاندارد پوشش داده شده باشند. همچنین، وجود لکههای تیره، سفیدک یا سوراخهای غیرعادی در مغزها میتواند نشانه آفتزدگی یا کپکزدگی باشد که برای سلامت خطرناک است.
فرهادی بر اهمیت تازگی و بافت مناسب آجیل تأکید کرد و گفت: این محصولات نباید بیش از حد نرم یا خشک باشند، زیرا نرمی غیرعادی میتواند نشانه جذب رطوبت و احتمال فساد باشد.
وی افزود: طعم تلخ یا ترش آجیل ممکن است ناشی از اکسید شدن چربیهای آن باشد که مصرف آن برای سلامتی مضر است. علاوه بر این، آجیلهایی که در شرایط نامناسب نگهداری شدهاند، ممکن است دارای گرد و غبار و آلودگی باشند، بنابراین هنگام خرید باید به این موارد توجه کرد.
رئیس مرکز سلامت محیط و کار تأکید کرد: مصرفکنندگان باید به بستهبندی و محل نگهداری شیرینیها دقت کنند. شیرینیهای تر باید در یخچال و در شرایط بهداشتی مناسب نگهداری شوند و از خرید محصولات فلهای و بدون مجوزهای بهداشتی خودداری شود.
وی هشدار داد: تغییر رنگ، بوی نامطبوع، شکرک زدن در شیرینیهای تر و خشکی بیش از حد در برخی شیرینیها میتواند نشانه فساد یا کیفیت پایین محصول باشد.
فرهادی از شهروندان خواست که در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه آجیل و شیرینی، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ گزارش دهند تا با متخلفان برخورد قانونی شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا یک عفونت ساده در برخی افراد التهاب خطرناک ایجاد میکند تغییر ساعت کاری ادارات البرز به دلیل بازی تیم ملی فوتبال نظر منفی رای دهندگان آمریکایی به جنگ با ایران تبادل ۱۶۰ اسیر جنگی میان روسیه و اوکراین محمدرضا باهنر: در جنگ نقل و نبات پخش نمیکنند/ با جنگ، حداقل ۲۰۰ میلیارد دلار عقب افتادیم اطلاعیه مهم بانک ملی درباره قطعی موقت سامانههای کارتی هشدار حمله موشکی در دبی صادر شد شمار کشتههای زلزله ونزوئلا به ۵۸۹ نفر رسید بقائی: ایران بیشتر از هر طرف دیگری دغدغه امنیت جمعی منطقه را دارد پزشکیان: دامنه اختیارات استانداران به گونهای افزایش یافته که آنان در عمل «رییس جمهور استان» محسوب میشوند امام جمعه اهواز: در استان خوزستان همچنان انتقال مواد مخدر بهراحتی انجام میشود امام جمعه تهران: اجتماعات شبانه نباید زمینه حضور وحدتشکنان باشد بارش باران در ۱۳ استان کشور ۲ طوفان شدید در ژاپن/ ۲ میلیون نفر دستور تخلیه گرفتند قصه تلخ جوانان ترکیه و شعر "گاهی نمی شود، که نمی شود، که نمی شود"