تاریخ:
دلداری دادن روزبه بمانی به احسان خواجهامیری در مراسم ختم 
درس هشتاد و یک
شیوع مسمومیت با قارچهای خودرو در فصل بهار
به گفته کارشناس غذا و دارو، روشهای سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره یا مشاهده حشرات اطراف قارچ معیارهایی برای تشخیص سمی بودن قارچها نیستند.
یک کارشناس غذا و دارو با اشاره به رشد قارچهای خودرو در فصل بهار و شیوع مسمومیت گفت: مصرف این نوع قارچها میتواند منجر به مسمومیتهای شدید گوارشی مانند تهوع، استفراغ، اسهال و در مواردی حتی به مرگ منجر شود.
به گزارش ایرنا، امیر طاهر قربانی روز دوشنبه افزود: ظاهر فریبنده این قارچها نباید باعث اطمینان خاطر شود زیرا برخی از آنها بهشدت سمی است و میتواند سلامت افراد را بهطور جدی تهدید کند و تشخیص قارچهای سمی از انواع خوراکی از طریق ویژگیهای ظاهری امکانپذیر نیست و تنها کارشناسان مجرب در این حوزه میتوانند این تمایز را تشخیص دهند.
وی اظهار کرد: علائم مسمومیت معمولا بین ۵ تا ۱۲ ساعت پس از مصرف ظاهر میشود و در صورت تاخیر در بروز علائم، خطر سمی بودن بیشتر است.
قربانی گفت: برای پیشگیری از مسمومیت، باید از مصرف قارچهای خودرو به ویژه آنهایی که در کنار تنه درختان خشک شده میروید، خودداری کرد و تنها قارچهایی که توسط مراکز مجاز عرضه میشوند، مصرف شود.
به گفته کارشناس غذا و دارو، روشهای سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره یا مشاهده حشرات اطراف قارچ معیارهایی برای تشخیص سمی بودن قارچها نیستند.
وی با بیان اینکه تعداد مراجعه کنندگان به بیمارستانها در اثر مسمومیت با قارچ سمی نشان دهنده درصد بالای قربانیان و شایع بودن این مسمومیت در کشور است، افزود: سموم برخی قارچهای سمی در برابر گرما مقاوم هستند و فرآیندهای پخت نمیتواند آنها را بیاثر کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
زمان واریز حقوق مرداد بازنشستگان تأمین اجتماعی اعلام شد هشدار ابراهیم عزیزی به وزیر خارجه فرانسه هیوا سیفیزاده به چهار سال زندان محکوم شد ؛ «کدام رفتار من مصداق تشویق به فساد و فحشا بوده؟» سوریه توافق امنیتی با اسرائیل را رد کرد 15 عکس که جهان را متحول کرد - روز جهانی عکاسی مصطفی هاشمی طبا: «طرح ضدنفوذ» متهم کردن مردم به جاسوسی است هدف قرار گرفتن یک کشتی باری در بابالمندب انتقاد تند از بودجه ۴۰ هزار میلیاردی صداوسیما؛ پول مردم برای چه هزینه میشود؟ هشدار جدی درباره پل B1 کرج؛ ۶۰ متر از عرشه بدون کابل اصلی رها شده است کشف ۳ کیلو هروئین و شیشه از زوج مواد فروش در پردیس خسته و بیعمل و تکراری مثل معاون وزیر ارشاد! اعلام محدودیتهای ترافیکی قم برای مراسم چهلمین روز خاکسپاری رهبر شهید بهترین فیلم دیوید فینچر به انتخاب بیش از 100 منتقد کدام است؟ دکتر غلامعلی رجایی در سوگ برادر واژگونی و آتشسوزی نیسان در بزرگراه شهید آوینی ۲ کشته برجا گذاشت