.png "عصر ایران")
۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۷:۵۰
بگو مگوی یک دانشجو با پزشکیان: چهل و هفت سال در این مملکت... (فیلم) تهمت یک مقام روس به هندوانه های ایرانی
ادعای سرطانزا بودن هندوانههای ایرانی نیاز به بررسی علمی و مدارک آزمایشگاهی دارد، و صرف استفاده از یک دستگاه خانگی برای نتیجهگیری صرفا یک شو تبلیغاتی است.
برترین ها نوشت: به تازگی ویدئویی از یک نماینده دومای روسیه منتشر شده که میگوید، هندوانه ایرانی نخرید، هندوانه داغستان بخرید! و در آن، دستگاهی دیده میشود که بر روی یک هندوانه قرار داده شده و به نظر میرسد برای اندازهگیری میزان نیترات یا کیفیت میوه استفاده میشود.
از ظاهر دستگاه و نحوه استفاده، چنین بر می آید که این دستگاه نوعی نیتراتسنج دستی (Portable Nitrate Tester) یا اسکنر مواد غذایی مانند Greentest, Soeks Ecotester یا مدلهای مشابه است. این دستگاهها معمولاً توسط کشاورزان یا مصرفکنندگان برای بررسی میزان نیترات در میوهها و سبزیجات استفاده میشوند.
آیا این دستگاهها دقیق و معتبر هستند؟
دکتر محمدکاظم عطاری، پزشک و پژوهشگر پزشکی اجتماعی با رد فرضیه روسها مینویسد:
بیشتر این دستگاهها، مخصوصاً مدلهای مصرف خانگی، دقت بالایی مانند آزمایشگاههای تخصصی ندارند. آنها یک ارزیابی سریع و سطحی از میزان نیترات یا کیفیت کلی محصول ارائه میدهند و گاهی نیترات های محیط که در هنگام جمعآوری محصول ممکن است به پوستمیوه مالیدهشده باشد، باعث نتایج گمراهکننده می شود.
اینها بیشتر برای نمایش تبلیغاتی یا استفاده عمومی طراحی شدهاند: در بسیاری موارد، از این دستگاهها بیشتر برای ایجاد نگرانی یا جلب توجه استفاده میشود تا ارزیابی علمی دقیق.
درباره ادعای نیترات بالا در هندوانههای ایرانی:
- هندوانه بهطور طبیعی ممکن است مقداری نیترات داشته باشد، بهویژه اگر از کود شیمیایی زیاد استفاده شده باشد.
- ولی ادعای «۵ برابر حد مجاز بودن نیترات» بدون ارائه نتایج آزمایشگاهی معتبر غیرعلمی است.
- همچنین، میزان نیترات بالا برای ایجاد سرطان نیاز به مصرف مداوم و زیاد دارد، و مصرف گاهبهگاه هندوانه در شرایط وضعیت فعلی اقتصادی مردم مشکلی ایجاد نمیکند.
لذا:
- ادعای سرطانزا بودن هندوانههای ایرانی نیاز به بررسی علمی و مدارک آزمایشگاهی دارد، و صرف استفاده از یک دستگاه خانگی برای نتیجهگیری صرفا یک شو تبلیغاتی است.
گفتنی است، سلطان خامزایف، نماینده مجلس دومای روسیه، خودش اهل جمهوری داغستان در جنوب روسیه است و بیشتر بستگان او در اطراف دریای خزر به تولید و تجارت هندوانه شهرت دارند.
پس به احتمال زیاد رپرتاژ آگهی این نماینده دومای روسیه، برای تبلیغ محصولات خانوادگی است و جنبه علمی ندارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
پیام خاتمی به مناسبت روز دانشجو: امنیت و آزادی دانشگاه نه یک آرزو، بلکه یک ضرورت است بزرگداشتِ روزنامه نگار سینمایی قدیمی/ عصر یکشنبه در تهران رأی مجلس به گسترش رجیستری؛ دامنه طرح از تلفن همراه فراتر رفت سایپا: میانگین مصرف سوخت محصولات به ۶.۷ لیتر کاهش یافت تعطیلی سراسری مراکز آموزشی کرمانشاه؛ مدارس و دانشگاهها دوشنبه ۱۷ آذر غیرحضوری شدند «بارسلونتا» در قلب بارسلون؛ تصویری هوایی از ترکیب منحصربهفرد ساحل و شهر انقلاب پورموسوی در آبادان؛ صعود خارقالعاده صنعتنفت با کسب ۵ پیروزی پیاپی و حمایت زنان اعلام تعطیلی اضطراری مدارس البرز؛ ابتداییها و مهدهای کودک کرج دوشنبه غیرحضوری شدند مدارس ۵ شهرستان هرمزگان غیرحضوری شد؛ تعطیلی مهدهای کودک و دبستانها به دلیل شیوع آنفلوآنزا سیلی محکم استونویلا به آرسنال؛ کابوس «اونای امری» رؤیای قهرمانی توپچیها را به خطر انداخت وضعیت شبکه انتقال گاز پایدار و امن اعلام شد آلودگی هوای تهران «قرمز» شد؛ مژده بارش باران از فردا برای پایتخت و غرب کشور سومین هفته اعتصاب استارباکس؛ کارکنان خواستار حقوق بهتر هستند دولت موظف شد منابع و مصارف بودجه را به مجلس ارائه کند آخرین آمار شهدا و زخمیهای جنگ نسلکشی در غزه
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟