.png "عصر ایران")
۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۰۸:۳۵
منظره شگفتانگیز ابرهای رنگینکمانی در آسمان کانسای ژاپن (فیلم) رستوران ساسانی در قلب عربستان(+فیلم)
رستورانهای ایرانی در بسیاری از شهرهای عربستان سعودی از جمله ریاض، جده و استان شرقی پراکندهاند.
ساسانی، اصفهانی، شیراز، ابریشم، گوجه، زعفران، زرشک و …، اینها برخی از نامهای بیش از ۲۰ رستوران ایرانیاند که در مهمترین شهرهای عربستان سعودی از ریاض تا جده و استان شرقی واقع شدهاند.
به گزارش فرارو، هرچند جمعیت ایرانیان یا ایرانیتباران (حدود ۲۵۸ هزار نفر) در عربستان سعودی در مقایسه با دیگر مهاجران کوچکتر است اما عطر و طعم غذاهای ایرانی در سراسر این کشور پراکنده شده است.
ساسانی، یکی از این رستورانها در منطقهای نزدیک بلوار ریاض و پروژههای جدید عمرانی است.
در ورودی این رستوران که نام آن به آخرین سلسله شاهان ایرانی پیش از ورود اسلام اشاره دارد، تابلوهایی به سبک قهوهخانهای و نقاشیهای قجری توجه را جلب میکند.
کارمندان رستوران اگرچه ایرانی نیستند اما به خوبی با ایران و آشپزخانه ایرانی آشنا هستند و توضیح میدهند که چطور سرآشپز رستوران از سرآشپزی ایرانی، فوتوفن پختوپز ایرانی را به دقت آموخته است.
داخل رستوران مانند خانههای قدیمی ایران کاشیکاری شده و دو هندوانه داخل حوضچه آبیرنگ انداختهاند. دقت به جزئیات برای تداعی حالوهوای ایران روی روکش صندلیهایی که از نقاشی مینیاتوری الهام گرفته شده نیز دیده میشود.
فرشهای ایرانی با طرح ترنج و لچک و شکارگاه که رایجترین نقوش قالیهای سنتی ایرانی بهشمار میروند، از سقف آویخته و روی دیوار نصب شدهاند.
حدود ۳۰ میز رستوران پر از خانوادههای عمدتا سعودی است که در شب تعطیل با لباس سنتی مشغول صرف شام ایرانیاند.
مدیر رستوران توضیح میدهد که کباب کوبیده و کشکوبادمجان، یکی از محبوبترین غذاها بین مشتریان است و در بین دسرها بستنی زعفرانی پرطرفدار است.
رستورانهای ایرانی در بسیاری از شهرهای عربستان سعودی از جمله ریاض، جده و استان شرقی پراکندهاند.
برخی مانند شایا در ریاض چند شعبه دارند و برخی رستورانهای ایرانی جده نیز به اندازهای شلوغاند که باید از مدتها قبل میز رزرو کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
جعفر پناهی: بعد از اسکار به ایران برمیگردم عکس نایاب از دروازه ملل تخت جمشید؛ نگاه به شکوه ۱۰۰ سال پیش آیا آهنربا برای گوشی، لپتاپ و تلویزیون خطرناک است؟ حقایق علمی ۵ عادتی که بمب تقویت سیستم ایمنی بدن هستند لحظهای از تاریخ ایران؛ فوزیه با محمدرضا پهلوی و محمدعلی فروغی در ۱۳۲۰ (عکس) چگونه جلوی فریاد زدن سر فرزندانم را بگیرم: استراتژیهای فرزندپروری آرامتری که واقعاً مؤثرند راز تنبلی: مغز چگونه باعث کاهش انگیزه و فعالیت میشود؟ اهمیت پروتئین برای زنان: چگونه مصرف خود را به راحتی افزایش دهیم؟ زمان روی مریخ چگونه اندازهگیری میشود؟ توضیحات فیزیکدانان سماق؛ میوهای با ویتامینهای ضروری و خواص بینظیر برای بدن راهنمای تمیزکاری دریچه تهویه خودرو + روش رفع بوی بد کابین گوگل تیوی برترینهای ۲۰۲۵ را معرفی کرد؛ فیلمها و سریالهای پربازدید سال رژیمی که هم طول عمر را بالا میبرد و هم برای محیطزیست مفید است بازخوانی لحظهای سلطنتی؛ تصویری کمیاب از شکوه دربار قاجار و تشریفات ناصرالدینشاه سنسور اکسیژن خودرو: تمیز کنیم یا تعویض؟ نکات مهم برای رانندگان