.png "عصر ایران")
۲۱ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۵:۰۰
پزشکیان: دموکراسی و حقوق بشر غربی ابزاری برای غارت منابع کشورهاست 
درس هفدهم
تقلب در صادرات زعفران، بازار این محصول را شکست داد/ کاکل ذرت را رنگ کردند و به اسم زعفران فروختند
جدای از تقلبهای مداوم و بیوقفه در زمینه صادرات زعفران و فروختن محصول بیکیفیت یا جا زدن کاکل ذرت رنگشده بهجای زعفران یا تمهیدات دیگری که از یکمثقال زعفران، پنجبسته زعفران یکمثقالی بیرون بکشیم، کار ناپسند عدهای بهظاهر هموطنان است.
فرش، زعفران و پسته که روزگاری تولیدات انحصاری و بسیار باکیفیت ایرانی بودند را به جایی رساندیم که در آستانه بیرونافتادن از بازارهای سنتیمان برای همیشه هستیم.
روزنامه هممیهن نوشت: در زمینه زعفران، بالاخره ما نتوانستیم محصولی با درجهبندی جهانی و بستهبندی معقول و قابل عرضه در دنیا درست کنیم. نتوانستیم چنان پرقدرت، یکپارچه و بدون تقلب در بازارها ظاهر شویم که قدرت رقابت با ما را نداشته باشند.
جدای از تقلبهای مداوم و بیوقفه در زمینه صادرات زعفران و فروختن محصول بیکیفیت یا جا زدن کاکل ذرت رنگشده بهجای زعفران یا تمهیدات دیگری که از یکمثقال زعفران، پنجبسته زعفران یکمثقالی بیرون بکشیم، کار ناپسند عدهای بهظاهر هموطنان در قاچاق پیاز زعفران، آموزش شیوه کاشت، داشت و برداشت و عملآوری این محصول به اغیار، دلیل دیگری است که زعفران ایران اندکاندک جایگاه خود را در تجارت جهانی از دست میدهد.
اسپانیا بزرگترین خریدار زعفران ایران است و همزمان بر سر جایگاه نخست یا دومین جایگاه بزرگترین صادرکننده با ما رقابت هم میکند (افغانستان هم کموبیش چنین است). آنها محصول بسیار اندکی تولید میکنند. اساساً زعفران اسپانیا از نظر کیفیت و میزان برداشت، ابداً با محصول ایران قابل مقایسه نیست اما آنها زمینهایی را در منطقه «کاستیا لا مانچا» برای کشت سنتی زعفران نگاه داشتهاند. اولاً این زمینها و شیوه کشت، برداشت و فرآوری محصول در آنها را، تبدیل به جاذبهای توریستی کردهاند.
یعنی از اقصینقاط اروپا، افرادی برای دیدن این روند و مشارکت در آن و بهسر بردن در خانهای روستایی که در آنها زعفران عملآوری و پاکیزه میشود، پول پرداخت میکنند و به آنجا میروند. ثانیاً با نگهداشتن این میزان از تولید و زمین زیر کشت، مدعی تولید زعفران در اسپانیا هستند.
از سوی دیگر، عدهای تاجر ایرانی بهمدت چنددهه است که انحصار صادرات عمده زعفران فله به اسپانیا را در دست دارند و عملاً راه را بر هر فعالیت دیگری در این زمینه مسدود کردهاند. اسپانیاییها این محصول فله ایران را خریداری و بهنام زعفران اعلای اسپانیایی به جهان صادر میکنند.
در نتیجه امروز زعفران اسپانیا کمکم بهعنوان مرغوبترین زعفران جهان، جای ایران را در بازارهای سنتی و قدیمیاش پرکرده! امروز حتی در سوپرمارکتهای اماراتمتحده عربی میتوانید زعفران اسپانیایی و افغان را بهجای زعفران ایرانی ببینید و بخرید! و ما هنوز در حال برگزاری سمینار و سخنرانی درباره چگونگی برندینگ زعفران ایران هستیم!
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۲ آسیب شدید تلفن همراه و فضای مجازی برای کودکان (اینفوگرافیک) «جهانگیز غفاری» بازیگر قبل انقلاب در 83 سالگی و در تهران؛ سال 1402(عکس) گلهای خود را تنها نگذارید؛ لمس گیاهان، سپری طبیعی در برابر استرس نوری وقتی جهان میلرزد، عشق پرفروش میشود رونالدو نبود کسی نام عربستان را هم نشنیده بود!/ حمله تحقیرآمیز ستاره سابق رئال به سعودیها بزرگترین یوتیوبر دنیا یک اپلیکیشن بانکی را تصاحب کرد قتلی که از یک نگاه شروع شد محققان هاروارد: تنوع در ورزش به کاهش بیشتر خطر مرگ زودرس کمک میکند بازیگران زن ایرانی محبوب در جهان عرب چه کسانی هستند؟ جنگنده پنهانکار با سرعت بیشتر و قیمت کمتر (+عکس) «کارواش» هشداردهنده است/ پولشویی در سادهترین شکل اتفاق میافتد از دمشق تا تهران؛ سلاف فواخرجی با دلش به «سرزمین فرشتهها» آمد سدر در طب سنتی چه فوایدی دارد؟ مقصد عوض شد؛ ایلان ماسک بهجای مریخ روی ماه شهر میسازد کارگردان گیس: دغدغه اقتصادی مردم در دل داستان است