.png "عصر ایران")
۰۱ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۱ دی ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۹
ویدیوی وایرال شده در چین که ایلان ماسک هم بازنشر کرد (فیلم) خیتاب تبریز؛ طعمی اصیل و تجربهای به یاد ماندنی از آشپزی آذری (فیلم)
در این ویدئو ، طرز تهیه خیتاب تبریز را ببینید .
مواد لازم :
سبزی کوهی حدود بک کیلو
برنج ایرانی که بهتره نیم دونه باشه یک پیمانه
عدس خیس خورده یک پیمانه
نمک و زردچوبه و آب به میدار لازم
پیاز داغ هرچه بیشتر بهتر
سیر دو حبه
تخم مرغ دو عدد
طرز تهیه
سبزی رو خرد کنید به همراه برنج و عدس و نمک و زردچوبه و آب بزارید کامل بپزه و آبش کشیده بشه بعد هو له کنید
پیاز داغ درست کنید و نمک و زردچوبه بزنید سیرو اضافه کنید و تفت بدید بعد هم تخم مرغ بعد هم سبزی پخته اضافه کنید و مخلوط کنید و بزارید کنار خنک بشه
مواد لازم برای خمیر
آرد حدود دو لیوان یا ۳۳۰ گرم
خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری یا ۷ گرم
نمک یک قاشق چایخوری
شکر یک قاشق چایخوری
ترکیب شیر و آب یک لیوان یا ۲۰۰ گرم
روغن سه قاشق غذاخوری یا ۳۰ گرم
اول مواد خشک رو مخلوط کنید بعد هم ترکیب شیر و آبو اضافه و مخلوط کنید بعد از پنج دقیقه روغنو اضافه کنید و ورز بدید تا یه دست بشه و خمیر لطیفی به دست بیاد خمیرو یه ساعت استراحت بدید تا حجمش دو برابر بشه بعد هم پفشو بگیرید و به تیکه های مساوی تقسیم کنید بعد هم دوست گرد کنید و روی سطح کار بزارید و با وردنه به اندازه ی یک پیش دستی باز کنید و طبق ویدیو از مواد خیتاب بزارید و لبه هاشو فیکس کنید توی سینی فر بچینید و با ترکیب زرده ی تخم مرغ و شیر رو مال کنید و با دمای ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه بپزید توی روغن هم میتونید سرخ کنید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
مراحل دیدنی ساخت مخزن سوخت بزرگ ۵۰۰۰۰ لیتری در کره جنوبی (فیلم) جشن صعود بازیکنان تراکتور مقابل هوادارانشان بعد از کسب پیروزی برابر الدحیل (فیلم) پزشکیان نسخه جلیلی را پیچید: پشت تریبون حرف بیربط میزند و عدهای دست میزنند و هیچکدام نمیفهمند ماجرای غم انگیز تونلی که قرار بود ناجی دریاچه ارومیه باشد (فیلم) توزیع سلاح در ونزوئلا برای جنگ شهری با آمریکا (فیلم) ویدیوی وایرال شده در چین که ایلان ماسک هم بازنشر کرد (فیلم) غذای روستایی در ایران؛ پخت آش دوغ سنتی روی آتش (فیلم) گل دوم تراکتور به الدحیل توسط حسین زاده (فیلم) گل اول تراکتور به الدحیل توسط شجاع خلیل زاده (فیلم) گل اول الدحیل به تراکتور از روی نقطه پنالتی (فیلم) امیرحسین قیاسی با این ویدئو در سراسر ایران معروف شد (فیلم) وزیر ورزش: هیچ مشکلی برای صدور ویزای تیم ملی در جام جهانی وجود ندارد (فیلم) خاموشی گسترده برق در سانفرانسیسکو؛ علت اختلال تاکسیهای خودران وایمو (فیلم) منظره خیرهکننده قله لیلا در طلوع آفتاب؛ نگینی یخی در رشتهکوه قراقروم پاکستان (فیلم) کشف تصادفی نادرترین پدیده اقیانوسی توسط موجسواران استرالیایی (فیلم)