کد خبر ۱۰۶۴۵۶
تاریخ انتشار: ۱۶:۵۱ - ۱۵-۰۱-۱۳۸۹
کد ۱۰۶۴۵۶
انتشار: ۱۶:۵۱ - ۱۵-۰۱-۱۳۸۹

هشدار استفاده از رنگ‌ خطرناك به جای زعفران

عصر ایران
براساس مدارك معتبر علمي، رنگ تارترازين در بسياري از كشورها از جمله ايران به عنوان يكي از مضرترين و حساسيت‌زاترين رنگ‌هاي مصنوعي شناخته شده و استفاده از آن نيز غير مجاز و خطرناك اعلام شده است.
ایسنا: اداره كل استاندارد استان تهران اعلام كرد: در طرح بازرسي از رستوران و فست‌فودهاي سطح تهران در اواخر سال گذشته مشخص شد كه رنگ غير مجاز تارترازين E102 با عنوان (صفار الزعفران) در برخي از آن‌ها مورد استفاده قرار مي‌گيرد.

مهدي پورهاشيم - مدير كل استاندارد و تحقيقات صنعتي استان تهران - در اين رابطه افزود: اين ماده خطرناك ساخت كشور عربستان سعودي است و با وجود غير استاندارد بودن به طورگسترده در سطح بازار استان تهران عرضه شده است و متاسفانه در بسياري از خانواده‌ها و مراكز عرضه مواد غذايي مورد استفاده قرار مي‌گيرد.

وي گفت:‌ براساس مدارك معتبر علمي، رنگ تارترازين در بسياري از كشورها از جمله ايران به عنوان يكي از مضرترين و حساسيت‌زاترين رنگ‌هاي مصنوعي شناخته شده و استفاده از آن نيز غير مجاز و خطرناك اعلام شده است.

او با اشاره به مضراتي كه اين ماده خطرناك براي مصرف‌كنندگان در دراز مدت ايجاد مي‌كند، افزود: مصرف اين ماده بيماري‌هايي از قبيل بيش فعالي دركودكان، معضلات گوارشي و آسمي، تومورهاي تيروئيدي، تشديد ميگرن، تاري ديد، حساسيت‌هاي پوستي و بيماري‌هاي اسكولي و پوپورا به همراه خواهد داشت.

پورهاشم تاكيد كرد: بر اين اساس اين اداره كل در نظر داد در راستاي تبصره 4 ماده 9 قانون اصلاح قوانين و مقررات سازمان استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران، طرح بازرسي از رستوران‌ها و فست‌فودها را كه از اواخر سال گذشته آغاز شده، در سال جاري با جديت بيشتري در كل سطح استان تهران اجرا كرده و با عرضه‌كنندگان و استفاده‌كنندگان اين نوع ماده خطرناك در رستوران‌ها و فست‌فودها مطابق قانون برخورد كند.
ارسال به دوستان
چرا بعضی کبودی ها خارش دارند؟ از دلایل تا روش های تسکین احتمال برگزاری بازی دوستانه برای پرسپولیس در تعطیلات فیفادی استقلال با جذب محمد نخودی، نایب‌قهرمان کشتی جهان تقویت شد مراسم تشییع کوروش زارعی بازیگر با حضور اهالی هنر (عکس) برنامه هفته سیزدهم لیگ برتر تغییر کرد؛ دو بازی مهم لغو شد باستان‌شناس: گنج‌یابی یا تخریب تاریخ/ مجازات‌های فعلی حفاری غیرمجاز بازدارنده نیستند جریمه انضباطی ستاره جوان پرسپولیس پس از حاشیه دیدار با فجرسپاسی تاریخ پرچم ایران: سبز و سپید و سرخ دیرینه و دوست‌داشتنی  سامان قدوس از تیم ملی ایران خداحافظی کرد؛ پایان یک دوره ۹ ساله ماجرای احضار کاپیتان تراکتور به کمیته انضباطی چیست؟ چهره قاجاری در کتاب موزه‌های قطر احتمال بازگشت کریستیانو رونالدو به منچستریونایتد با یک نقش غیرمنتظره آتش‌سوزی مدرسه در بنگلادش/ علت حادثه و آخرین وضعیت مصدومان رکورد ۵۰ بازی شکست‌ناپذیری بایرن‌مونیخ در بوندس‌لیگای زنان چگونه فرقه «جمهوری انقلابی ایران» را دزدیدند؟(+صدا)