.png "عصر ایران")
۱۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ آذر ۱۴۰۴ - ۰۰:۲۷
پرش عجیب مرسدس بنز از روی دو خودرو در رومانی (فیلم) هشدار وزارت بهداشت در خصوص ذبح غیر بهداشتی دام در عید قربان
با افزایش ذبح دام در این ایام، رعایت اصول ایمنی و بهداشتی بیش از هر زمان دیگری ضرورت مییابد، در حالیکه قربانی یکی از جلوههای مهم عبودیت در فرهنگ دینی ماست، بیتوجهی به الزامات بهداشتی میتواند سلامت عمومی و محیطزیست را تهدید کند.
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با تأکید بر اهمیت رعایت نکات بهداشتی در فرآیند ذبح دام، گفت: انجام این سنت دینی در شرایط غیربهداشتی میتواند زمینهساز شیوع بیماریهای خطرناک مشترک میان انسان و دام شود.
به گزارش ایرنا، محسن فرهادی روز پنجشنبه با بیان اینکه عید قربان یکی از بزرگترین اعیاد اسلامی است، افزود: با افزایش ذبح دام در این ایام، رعایت اصول ایمنی و بهداشتی بیش از هر زمان دیگری ضرورت مییابد، در حالیکه قربانی یکی از جلوههای مهم عبودیت در فرهنگ دینی ماست، بیتوجهی به الزامات بهداشتی میتواند سلامت عمومی و محیطزیست را تهدید کند.
وی اظهار کرد: برخی بیماریهای خطرناک مانند تب کریمه کنگو، میتوانند از طریق تماس با خون، گوشت یا ترشحات دام آلوده یا از راه مصرف فرآوردههای دامی منتقل شوند. بنابراین، انجام قربانی در محیطهای بهداشتی و تحت نظارت متخصصان ضروری است.
فرهادی با اشاره به دستورالعملهای وزارت بهداشت در این زمینه تأکید کرد: دام زنده باید از مراکز مجاز تحت نظارت شبکه دامپزشکی تهیه شده و ذبح نیز تنها در کشتارگاههای رسمی و با تأیید سلامت دام از سوی دامپزشک انجام گیرد.
وی تصریح کرد: همچنین باید از ذبح دام در معابر عمومی، منازل، پارکها و اماکن غیرمجاز خودداری شود، زیرا این اقدام باعث آلودگی محیط شهری و انتشار عوامل بیماریزا خواهد شد.
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ادامه داد: افراد ذابح موظف به استفاده از وسایل حفاظت فردی از جمله دستکش، ماسک، چکمه و روپوش هستند و پس از پایان ذبح، شستوشوی کامل دستها و ابزار ضروری است. ضایعات و امعاء دام نیز باید بهصورت اصولی دفع شوند و بههیچوجه نباید در فضاهای سبز، جویها یا آبهای سطحی رها شوند، زیرا این موضوع موجب جذب حیوانات موذی و انتشار آلودگی خواهد شد.
فرهادی در خصوص مصرف گوشت دام قربانی نیز هشدار داد که گوشت باید حداقل ۲۴ ساعت در یخچال با دمای ۴ درجه سانتیگراد نگهداری شود و سپس مصرف شود ضمن اینکه جگر و سایر احشاء دام باید دستکم ۴۸ ساعت در همان شرایط نگهداری و بعد از آن مورد استفاده قرار گیرد.
وی خاطرنشان کرد: رعایت کامل این توصیهها نهتنها تضمینکننده سلامت فردی و عمومی است، بلکه بیانگر مسئولیتپذیری دینی، اجتماعی و زیستمحیطی هر فرد در قبال جامعه خواهد بود.
لینک کوتاه: کپی لینک
واکنش سرمربی تیم ملی مصر به قرعه فراعنه در جام جهانی: «حلوة!» اولین دوئل ایران و بلژیک در طول تاریخ سوئد کمک به پنج کشور را برای افزایش حمایت از اوکراین قطع میکند درگیری اوریه و سحرخیزان جنجالی شد محرمی: قلعهنویی قول چهار امتیاز را داده است هشدار مستقیم سپاه به ناو آمریکا در خلیجفارس: فاصله بگیر! مریم مومن:« پدرم گفت می خواهد مادرم را ادب کند»/ «روزی زنگ زدم که عروسی پدرم با زن جدیدش بود» شیعیان علی، اعلام برائت کنید! تعطیلی دوروزه مدارس مازندران به دلیل شیوع آنفولانزا ایران در جام جهانی 2026 در کدام شهرها به میدان میرود؟ پیغام و پسغام های آمریکا برای مذاکره با ایران مراکز آموزشی بیشتر شهرهای خوزستان در روزهای شنبه و یکشنبه غیرحضوری است فرستاده ویژه آمریکا: ترامپ مایل به رسیدن به توافق با ایران است مردم حواسشان باشد: قیمت یک متر مکعب آب ۶۵۰۰ تومان است / آبفا: تعرفه کنونی بسیار ناچیز است، حداکثر ۸۲۰ تومان خانه ای که زیبا نیست اما یک اثر هنری است! (+عکس)