فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۰۰۰
تاریخ انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۰۰۰
انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
تهران - خیابان شاهرضا ( انقلاب فعلی ) - سر نبش خیابان ابوریحان - اواسط دهه پنجاه خورشیدی
قنادی فرانسه یکی از قدیمی‌ترین قنادی‌های تهران است که در سال ۱۳۴۴ توسط محمد ثابت‌قدم و سه نفر از دوستانش تأسیس شد. آنها با وارد کردن ماشین‌آلات مدرن قنادی از خارج، تحولی در تولید شیرینی ایجاد کردند؛ کاری که در آن زمان در ایران بی‌سابقه بود.
 
برای پیشرفت کار، یک سرآشپز سوئیسی به نام ژیلبرت بارو را به ایران آوردند که نقش مهمی در شکل دادن به منوی شیرینی‌ها داشت. قنادی فرانسه همچنین اولین تولیدکننده نان فانتزی (مثل باگت و نان همبرگر) در تهران بود.
 
در دهه ۵۰ اینجا به یکی از پاتوق‌های روشنفکران و جوانان تبدیل شد و هنوز هم از شلوغ‌ترین و پرطرفدارترین قنادی‌های تهران است.
نام این قنادی، «فرانسه»، حتی بعد از انقلاب هم تغییر نکرد و همچنان باقی مانده است؛ تکه‌ای زنده از تاریخ معاصر تهران.
عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
 
منبع: مرورقدیم
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: عکس ، قنادی ، دهه50
ارسال به دوستان
سپاه: کشف محموله‌ تجهیزات خرابکارانه گروهک‌های تروریستی 5 سلاح مخفی جنگ جهانی اول که دنیا را در وحشت فرو بردند (+تصاویر) ۱۰ اثر زیبا و ماندگار از امین الله رشیدی (همین حالا بشنوید) شیدای زمانم رسوای جهانم؛ امین الله رشیدی (+صدا) سخنگوی سپاه: تخریب ترمینال مسافربری فرودگاه کویت ناشی از خطای سامانه‌های پاتریوت آمریکایی بوده است طوفان ۱۰۸ کیلومتری در زابل؛ سیستان و بلوچستان در وضعیت ناپایدار جوی افزایش شمار شهدای لبنان به ۳۵۱۶ نفر ثبت رکورد جدید ارزش معاملات صندوق‌های بورسی ایران پایان همکاری پرسپولیس با سروش رفیعی آقای صداوسیما ؛ تمام کنید این چرخه تولید گران‌ترین برنامه‌هایی که کسی نمی‌بیند احضار سفیر روسیه به وزارت خارجه انگلیس ستاره آبی‌پوشان در ایستگاه پنجاه؛ نگاهی به کارنامه فرهاد مجیدی ثبت رکورد تولید ۸۰ میلیارد کیلووات‌ساعت برق در نیروگاه بوشهر ادعای گروسی درباره ذخایر اورانیوم غنی‌شده ایران سنگ مزار عنایت‌ بخشی سرانجام نصب شد (عکس)