فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۰۰۰
تاریخ انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۰۰۰
انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
تهران - خیابان شاهرضا ( انقلاب فعلی ) - سر نبش خیابان ابوریحان - اواسط دهه پنجاه خورشیدی
قنادی فرانسه یکی از قدیمی‌ترین قنادی‌های تهران است که در سال ۱۳۴۴ توسط محمد ثابت‌قدم و سه نفر از دوستانش تأسیس شد. آنها با وارد کردن ماشین‌آلات مدرن قنادی از خارج، تحولی در تولید شیرینی ایجاد کردند؛ کاری که در آن زمان در ایران بی‌سابقه بود.
 
برای پیشرفت کار، یک سرآشپز سوئیسی به نام ژیلبرت بارو را به ایران آوردند که نقش مهمی در شکل دادن به منوی شیرینی‌ها داشت. قنادی فرانسه همچنین اولین تولیدکننده نان فانتزی (مثل باگت و نان همبرگر) در تهران بود.
 
در دهه ۵۰ اینجا به یکی از پاتوق‌های روشنفکران و جوانان تبدیل شد و هنوز هم از شلوغ‌ترین و پرطرفدارترین قنادی‌های تهران است.
نام این قنادی، «فرانسه»، حتی بعد از انقلاب هم تغییر نکرد و همچنان باقی مانده است؛ تکه‌ای زنده از تاریخ معاصر تهران.
عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
 
منبع: مرورقدیم
برچسب ها: عکس ، قنادی ، دهه50
ارسال به دوستان
captcha
رقابت پنهان قدرت‌ها بر سر تامین هزینه‌های سازمان ملل (+اینفوگرافیک) روی تاریک هوش مصنوعی؛ توسعه «کلاد» شدیدا به گاز طبیعی وابسته است کلید حذف نتانیاهو دست اعراب است؟/ مطابق اکثر نظرسنجی ها نتانیاهو اکثریت را باخت فیلمبردار سرشناس سینمای ایران درگذشت ادعای ترامپ: ایران از سال ۱۹۷۹ تاکنون در حال جنگ با آمریکاست/ آمریکا دارد ثروت هنگفتی به دست می‌آورد سازمان ملل: ایران با آژانس همکاری کند تئاتر ؛ پناهگاه یا فرصت؟ درباره‌ی هجوم ستارگان به صحنه آموزش و پرورش: مدارس تعطیل نخواهند شد وزیر گردشگری: اعتراف می کنم ایران را درست روایت نکرده‌ایم عراقچی پیروزی داسیلوا را تبریک گفت نیویورک‌تایمز: ترامپ در حال بررسی لغو برخی تحریم‌های روسیه است احمد زیدآبادی: اختیار کشور ما دست چه کسانی است؟ ۶ کشته سقوط خودرو در جاده کجور مازندران روس‌اتم: به افزایش تعداد کارکنان نیروگاه هسته‌ای بوشهر ادامه می‌دهیم پزشکیان: اجلاس گاز سازنده بود