فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۰۰۰
تاریخ انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۰۰۰
انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
تهران - خیابان شاهرضا ( انقلاب فعلی ) - سر نبش خیابان ابوریحان - اواسط دهه پنجاه خورشیدی
قنادی فرانسه یکی از قدیمی‌ترین قنادی‌های تهران است که در سال ۱۳۴۴ توسط محمد ثابت‌قدم و سه نفر از دوستانش تأسیس شد. آنها با وارد کردن ماشین‌آلات مدرن قنادی از خارج، تحولی در تولید شیرینی ایجاد کردند؛ کاری که در آن زمان در ایران بی‌سابقه بود.
 
برای پیشرفت کار، یک سرآشپز سوئیسی به نام ژیلبرت بارو را به ایران آوردند که نقش مهمی در شکل دادن به منوی شیرینی‌ها داشت. قنادی فرانسه همچنین اولین تولیدکننده نان فانتزی (مثل باگت و نان همبرگر) در تهران بود.
 
در دهه ۵۰ اینجا به یکی از پاتوق‌های روشنفکران و جوانان تبدیل شد و هنوز هم از شلوغ‌ترین و پرطرفدارترین قنادی‌های تهران است.
نام این قنادی، «فرانسه»، حتی بعد از انقلاب هم تغییر نکرد و همچنان باقی مانده است؛ تکه‌ای زنده از تاریخ معاصر تهران.
عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
 
منبع: مرورقدیم
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: عکس ، قنادی ، دهه50
ارسال به دوستان
روایت عضو خبرگان رهبری از چگونگی انتخاب آیت الله مجتبی خامنه ای (فیلم) جزیره ژاپنی؛ روایتی از پرتراکم‌ترین نقطه مسکونی روی زمین تا متروکه ارواح (+عکس) اسرائیل نخستین هشدار تخلیه در جنوب لبنان پس از آتش‌بس را صادر کرد آتش‌سوزی گسترده در شهرک‌ صنعتی اهواز تئاتر تاریخی پاوون ؛ معماری آرت دکو موفق در بیان هنر (+عکس) ChatGPT، دیپ‌سیک و گراک بدون فیلترشکن در دسترس قرار گرفت آموزش فعال کردن فضای دوم گوشی های اندرویدی آموزش و پرورش: اعلام برنامه امتحانات نهایی کذب است دستورالعمل جدید بانک مرکزی برای وام فرزندآوری طلا صعودی شد/ قیمت جدید طلای جهانی امروز ۱۴ خرداد ۱۴۰۵ بازار موبایل قفل شد؛ نه خریدار هست نه فروشنده جنگ ترامپ علیه ایران چگونه نقش ایالات متحده در جهان را تغییر خواهد داد؟ احمد زیدآبادی: مسئولان قبل از طغیان اقتصاد دست بجنبانند تاکید وزارت نیرو: اطلاع رسانی خاموشی ها فقط از مسیر رسمی انجام می شود الجزیره: بمباران مرکز نیرو‌های موقت سازمان ملل در لبنان / یکی از نیرو‌های یونیفل کشته شد