فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۴۰۰۰
تاریخ انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۴۰۰۰
انتشار: ۰۶:۰۰ - ۱۳-۰۴-۱۴۰۴

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی

عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
تهران - خیابان شاهرضا ( انقلاب فعلی ) - سر نبش خیابان ابوریحان - اواسط دهه پنجاه خورشیدی
قنادی فرانسه یکی از قدیمی‌ترین قنادی‌های تهران است که در سال ۱۳۴۴ توسط محمد ثابت‌قدم و سه نفر از دوستانش تأسیس شد. آنها با وارد کردن ماشین‌آلات مدرن قنادی از خارج، تحولی در تولید شیرینی ایجاد کردند؛ کاری که در آن زمان در ایران بی‌سابقه بود.
 
برای پیشرفت کار، یک سرآشپز سوئیسی به نام ژیلبرت بارو را به ایران آوردند که نقش مهمی در شکل دادن به منوی شیرینی‌ها داشت. قنادی فرانسه همچنین اولین تولیدکننده نان فانتزی (مثل باگت و نان همبرگر) در تهران بود.
 
در دهه ۵۰ اینجا به یکی از پاتوق‌های روشنفکران و جوانان تبدیل شد و هنوز هم از شلوغ‌ترین و پرطرفدارترین قنادی‌های تهران است.
نام این قنادی، «فرانسه»، حتی بعد از انقلاب هم تغییر نکرد و همچنان باقی مانده است؛ تکه‌ای زنده از تاریخ معاصر تهران.
عکس یادگاری کارکنان قنادی فرانسه اواسط دهه پنجاه خورشیدی
 
منبع: مرورقدیم
برچسب ها: عکس ، قنادی ، دهه50
ارسال به دوستان
تغییر زمان برگزاری امتحانات دانشگاه آزاد به دلیل تداخل با کنکور قیمت روز انواع خودرو در 13 خرداد 1405 در بازار آزاد (+جدول کامل) ساعت معاملات بورس تهران به روال قبل بازگشت «زن ایرانی عهد قاجار با بادبزن» در آتلیۀ موسیو آنتوان (عکس) دیدنی های امروز؛ از تشدید جنگ در اوکراین تا برگزاری آزمون های آخر سال مدارس غزه حکم قصاص قاتل شهید سرگرد محمدجواد بخشیان اجرا شد ابلاغ احکام اجرایی مدیریت بحران آب؛ کاهش ضایعات نان و گندم؛ ممنوعیت فضای سبز و کاشت چمن آمریکا ۶۰ اقتصاد جهان را تهدید به تعرفه‌های جدید کرد سهم هر کشور جهان از هزینه نظامی ۲.۹ تریلیون دلاری در سال ۲۰۲۵ (+ اینفوگرافیک) پخش زنده رقابت‌های کشتی رتبه‌بندی اتحادیه جهانی ۲۰۲۶ از شبکه سه سهمیه‌بندی واردات کالاهای اساسی از مسیر اوراسیا کلید خورد ریزش گسترده در بازار رمزارزها/ بیت‌کوین عقب نشست جنگ اصلی اینجاست استقبال از فیلم اکشن در نتفلیکس؛ دنباله‌ «ماشین جنگی» در دست ساخت آلودگی هوای مشهد برای چهارمین روز پیاپی