فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۷۵۱۰۸
تاریخ انتشار: ۱۲:۲۵ - ۲۵-۰۴-۱۴۰۴
کد ۱۰۷۵۱۰۸
انتشار: ۱۲:۲۵ - ۲۵-۰۴-۱۴۰۴

کشف نان‌های ۲۰۰۰ ساله در پمپیی؛ شواهدی از زندگی روزمره در آستانه فاجعه آتشفشانی (فیلم)

کشف نان‌های ۲۰۰۰ ساله در پمپیی؛ شواهدی از زندگی روزمره در آستانه فاجعه آتشفشانی (فیلم)
باستان‌شناسان در خرابه‌های شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونه‌هایی از نان‌های باستانی را کشف کرده‌اند که قدمت آن‌ها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمی‌گردد.

فیلم گزارش را این‌جا ببینید

عصر ایران ــ باستان‌شناسان در خرابه‌های شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونه‌هایی از نان‌های باستانی را کشف کرده‌اند که قدمت آن‌ها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمی‌گردد.

این قرص‌های نان به شکلی اعجاب‌انگیز حفظ شده‌اند؛ حرارت شدید مواد مذاب آن‌ها را به شکل کربنه درآورده و لایه‌های ضخیم خاکستر آتشفشانی مانع از تجزیه‌شان شده است.

بر روی هر نان، مُهر نانوای مربوطه دیده می‌شود؛ نشانی از اصالت و کیفیت که گواهی می‌دهد نان‌پزی در روم باستان نه‌تنها یک فعالیت رایج، بلکه دارای نظامی منظم و ساختاریافته بوده است.

باستان‌شناسان تاکنون حدود ۳۰ نانوایی را در پمپیی شناسایی کرده‌اند که هر کدام مقادیر زیادی نان به طور روزانه تولید می‌کرده‌اند. نان‌ها بسته به روزهای هفته، با دستورپخت‌های متفاوت تهیه می‌شده‌اند.

یکی از این انواع، نانی با نام پانیس کوادراتوس بوده که در روزهای چهارشنبه پخته می‌شده است. این نان دایره‌ای‌شکل، به‌طور خاص به ۸ قسمت تقسیم می‌شده تا به‌راحتی تکه‌تکه شود. این جزئیات، سرنخی ارزشمند به‌دست می‌دهد که نشان می‌دهد فوران آتشفشان وزوو احتمالاً در یک روز چهارشنبه رخ داده است.

فارل موناکو، باستان‌شناس متخصص در حوزه تاریخ خوراک، این نان تاریخی را با دقت بررسی کرده و حتی موفق شده دستور اصلی تهیه‌ی آن را بازسازی کند. به لطف این پژوهش، اکنون فرصتی فراهم آمده تا مزه‌ای از تاریخ ۲۰۰۰ ساله را تجربه کنیم.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: روم باستان ، تاریخ ، جالب
ارسال به دوستان
تصاویری از فیلمبرداری رفتگر اسرائیلی از عبور موشک‌های بالستیک ایران نفیسه کوهنورد: موشک‌های ایرانی موجب خوشحالی و هیجان لبنانی‌ها شد؛ پاسخ ایران خیلی زودتر از انتظار‌ها انجام شد! انفجار‌ها در اسرائیل به دنبال حمله موشکی ایران اعلام خبر حمله ایران به اسرائیل در مراسم میدان انقلاب روایت صداوسیما از نصف شدن جمعیت تجمعات شبانه موشک‌های ایرانی در آسمان رژیم صهیونیستی تصاویر موج دوم شلیک موشک‌های ایران به اسرائیل اولین تصاویر از شلیک موشک‌های ایران به رژیم صهیونیستی افزایش اعتبار کالابرگ خانوار‌ها به دستور رئیس‌جمهور بارش سنگین تگرگ در شهرستان اهر محمدصادق کوشکی: اگر اجازه می‌دادند رزمندگان اسلام در جنگ ۱۲ روزه دشمن را ادب کنند؛ بعدا دوباره به ایران حمله نمی‌کردند پزشکیان: دولت با تمام وجود تلاش می‌کند و مدیران شبانه‌روزی سرکارند مرسدس بنز GLC برقی؛ شاسی بلند جدید از راه می رسد (فیلم) طرز تهیه دلمه برگ مو مرحله به مرحله با تمام نکات ! پزشکیان: گروه مذاکره‌کننده، آدم‌هایی نیستند که جا بزنند در نتیجه ما باید با قدرت وارد صحنه شویم و از حقوق ملت دفاع کنیم