تاریخ:
شکست یزدانی مقابل آرش 
درس صد و ده
کشف نان‌های ۲۰۰۰ ساله در پمپیی؛ شواهدی از زندگی روزمره در آستانه فاجعه آتشفشانی (فیلم)
باستان‌شناسان در خرابه‌های شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونه‌هایی از نان‌های باستانی را کشف کرده‌اند که قدمت آنها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمی‌گردد.
فیلم گزارش را این‌جا ببینید
عصر ایران ــ باستان‌شناسان در خرابه‌های شهرهای پمپیی و هرکولانیوم، نمونه‌هایی از نان‌های باستانی را کشف کرده‌اند که قدمت آنها به سال ۷۹ میلادی، همزمان با فوران آتشفشان وزوو، بازمی‌گردد.
این قرص‌های نان به شکلی اعجاب‌انگیز حفظ شده‌اند؛ حرارت شدید مواد مذاب آنها را به شکل کربنه درآورده و لایه‌های ضخیم خاکستر آتشفشانی مانع از تجزیه‌شان شده است.
بر روی هر نان، مُهر نانوای مربوطه دیده می‌شود؛ نشانی از اصالت و کیفیت که گواهی می‌دهد نان‌پزی در روم باستان نه‌تنها یک فعالیت رایج، بلکه دارای نظامی منظم و ساختاریافته بوده است.
باستان‌شناسان تاکنون حدود ۳۰ نانوایی را در پمپیی شناسایی کرده‌اند که هر کدام مقادیر زیادی نان به طور روزانه تولید می‌کرده‌اند. نان‌ها بسته به روزهای هفته، با دستورپخت‌های متفاوت تهیه می‌شده‌اند.
یکی از این انواع، نانی با نام پانیس کوادراتوس بوده که در روزهای چهارشنبه پخته می‌شده است. این نان دایره‌ای‌شکل، به‌طور خاص به ۸ قسمت تقسیم می‌شده تا به‌راحتی تکه‌تکه شود. این جزئیات، سرنخی ارزشمند به‌دست می‌دهد که نشان می‌دهد فوران آتشفشان وزوو احتمالاً در یک روز چهارشنبه رخ داده است.
فارل موناکو، باستان‌شناس متخصص در حوزه تاریخ خوراک، این نان تاریخی را با دقت بررسی کرده و حتی موفق شده دستور اصلی تهیه‌ی آن را بازسازی کند. به لطف این پژوهش، اکنون فرصتی فراهم آمده تا مزه‌ای از تاریخ ۲۰۰۰ ساله را تجربه کنیم.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
عصبانیت پژمان درستکار سرمربی تیم ملی کشتی آزاد از شکست حسن یزدانی عارف: تنگه هرمز به وحشت دشمن تبدیل شده است سناتور آمریکایی: ترامپ مشهورترین "پدوفیل" دنیاست ناراحتی حسن یزدانی پس از شکست مقابل یوشیدا نمایی از ابر‌های طوفانی در مرز عراق و عربستان صحبت‌های آرش یوشیدا پس از شکست حسن یزدانی؛ «نتیجه مهم نیست، با او رفیقیم» حسن یزدانی به جدول کشتی برگشت؛ یوشیدا با شکست تاجدینوف فینالیست شد چرا بعضی افراد با وجود زندگی سالم به سرطان مبتلا می‌شوند؟ ثبت لحظه تماشایی حضور خرس و مرال در جنگل‌های هیرکانی انفجار در کارخانه فولاد برزیل؛ موج انفجار خانه‌های اطراف را لرزاند شکست یزدانی مقابل آرش سالاد ماکارونی مجلسی و شیک؛ طرز تهیه سالادی خوشمزه برای مهمانی‌ها افزایش کشته‌های برخورد دو قطار در اسپانیا به ۶۴ نفر خلاصه بازی بایرن مونیخ ۶-۱ ماگدبورگ؛ صعود مقتدرانه به یک‌هشتم نهایی جام حذفی آلمان انفجار ۳ نفتکش متخلف هنگام عبور از مسیر غیر مجاز و رها شدن آنها در سواحل جنوبی تنگه هرمز