.png "عصر ایران")
۰۲ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ اسفند ۱۴۰۴ - ۰۰:۴۱
طرز تهیه استیک تاماهاوک با روکش کره کابوی در فضای باز 
درس هجدهم
معمای ناهار مرگبار در استرالیا / ماجرای جنایت معروفترین آشپز دنیا که بالاخره مجرم شناخته شد (فیلم)
میزبان این مهمانی زنی بود به نام ارین پترسون؛ چهرهای شناختهشده در فضای مجازی بهعنوان یک آشپز خانگی. اما دلیل شهرت جهانی او، نه مهارت در آشپزی، بلکه استفاده از یک قارچ کشنده در غذای ناهار بود. قارچی که حالا او را در مرکز یک پرونده جنایی قرار داده.
فیلم گزارش را اینجا ببینید
عصر ایران ــ در آن ناهار خانوادگی، هیچکس نپرسید چرا رنگ بشقاب میزبان نارنجی است و بشقاب بقیه خاکستری. اما همین تفاوت ساده، باعث شد سه نفر جان ببازند و یک نفر دیگر تا آستانهی مرگ پیش برود.
میزبان این مهمانی زنی بود به نام ارین پترسون؛ چهرهای شناختهشده در فضای مجازی بهعنوان یک آشپز خانگی. اما دلیل شهرت جهانی او، نه مهارت در آشپزی، بلکه استفاده از یک قارچ کشنده در غذای ناهار بود. قارچی که حالا او را در مرکز یک پرونده جنایی قرار داده.
داستان از دو سال پیش در شهری کوچک بهنام لئونگاتا در استرالیا آغاز شد. ارین، پنج نفر از اعضای خانواده را برای ناهار دعوت کرد: شوهر سابقش سایمون، پدر و مادر او دان و گیل پترسون، و خاله و شوهرخالهاش هدر و ایان ویلکینسون.
سایمون روز قبل دعوت را رد کرد، اما چهار مهمان دیگر به خانه آمدند. غذای روز، بیف ولینگتون بود؛ ترکیبی از گوشت گاو و خمیر و قارچ. غذایی محبوب اما در این مهمانی، کشنده. فردای آن روز، هر چهار مهمان به بیمارستان منتقل شدند. در عرض چند روز، پدر و مادر سایمون و خالهاش جان باختند. تنها ایان، شوهرخاله، با پیوند کبد نجات پیدا کرد.
بررسیها نشان داد که در غذای مانده از آن روز، قارچ مرگبار "کلاهمرگ" (Death Cap) استفاده شده. قارچی که جزو سمیترین گونههای جهان است. اما ارین، که خود از آن غذا خورده بود، هیچ آسیبی ندیده بود. همین موضوع او را به مظنون اصلی تبدیل کرد. هرچند طی دو سال، هیچ مدرکی مبنی بر تعمدی بودن این ماجرا به دست نیامد.
اما نشانههای مشکوک کم نبودند. از جمله همان تفاوت رنگ بشقابها که شوهرخاله نجاتیافته، کشیش محلی، بعدها به آن اشاره کرد. «به خدا قسم از این خانواده لعنتی خستهام. نمیخوام دیگه هیچ کاری باهاشون داشته باشم.»
این پیام تنها یکی از مواردی بود که دادستانها در دادگاه به عنوان شواهد غیرمستقیم نیت قبلی مطرح کردند. همچنین در دادگاه مطرح شد که: ارین به دروغ گفته بوده که سرطان دارد، و مهمانی برای مشورت در این مورد با خانواده برگزار شده. در سطل زباله خانهاش دستگاه غذاسازی پیدا شده که آثاری از قارچ سمی در آن بوده. یک سال قبل از ماجرا، او در وبسایتی درباره قارچهای سمی اطراف محل زندگیاش تحقیق کرده بود.
با وجود همه این شواهد، مهمترین سؤال همچنان بیپاسخ ماند: انگیزهی ارین چه بود؟ در نهایت، هیئت منصفه دادگاه در هفته گذشته، با وجود نبود انگیزهی روشن، ارین پترسون را گناهکار اعلام کرد. تعدد شواهد و شرایط مشکوک، هیئت منصفه را قانع کرده بود.
حالا زنی ۵۰ ساله که روزی داوطلب خبرنامه روستا و فیلمبردار مراسم کلیسا بود، در آستانهی دریافت حکمی قرار دارد که احتمالاً حبس ابد خواهد بود؛ برای قتلی که کسی هنوز نمیداند چرا اتفاق افتاد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
مهمترین سند جهان باستان درباره داریوش و ۹ محکوم به مرگ چه میگوید؟ اعدام شورشیان در ۲۵۰۰ سال قبل فیلم کمپینگ در برف؛ کباب کردن غذا در سرمای شدید زمستان پرواز خودرو دنا و سقوط به درهای در جاده چالوس ۳ کشته برجا گذاشت پرش باورنکردنی از فراز توربین بادی در قلب دریا قهرمان غیرمنتظره المپیک؛ سگ هاسکی از خط پایان اسکی عبور کرد ترامپ: به هر شکل ممکن با ایران به توافق میرسیم تحول شگفتانگیز رباتهای چینی از ۲۰۲۵ تا ۲۰۲۶ روی صحنه جشن سال نو مستند حیات وحش؛ سفری شگفتانگیز به دل طبیعت بکر پخت پیتزای ایتالیایی با پنیر آب شده روی قله کوه متروی تورنتو کانادا میزبان جمعیت قابل توجه مسافران طرز تهیه استیک تاماهاوک با روکش کره کابوی در فضای باز تلاوت ماندگار عبدالباسط از داستان پسر نوح در سوره هود اختراع عجیب؛ دوچرخه ای بدون نیاز به پدال با نیروی دافعه کارشناس هواشناسی: پیشبینی باران پراکنده در سواحل خزر و وزش باد شدید توهمهای جدید زک کینگ مخاطبان را شگفتزده کرد