تاریخ:
طرز تهیه یک کیک گردویی لطیف و معطر با فیلینگ مربا 
درس سی و هفتم
معماری جالب یک مرکز دورهمی عمومی در ژاپن (+عکس)
هدف اصلی این پروژه، گرد هم آوردن مردم محلی برای نگهداری، آمادهسازی و لذت بردن از غذاهای بومی است.
عصر ایران - تیم طراحی "آشیانه رشد" که در سال ۲۰۱۴ برنده چهارمین مسابقه بینالمللی طراحی و ساخت LIXIL شد، سازهای باز و عمومی را پیشنهاد کرده که با الهام از رویکردهای نوین و با تمرکز بر نیازهای منطقه هوکایدو ژاپن، طراحی شده است. هدف اصلی این پروژه، گرد هم آوردن مردم محلی برای نگهداری، آمادهسازی و لذت بردن از غذاهای بومی است.
طراحی پایدار با الهام از طبیعت و مواد تجدیدپذیر
ساختار چوبی این سازه، تجربهی فضایی عمودی یک جنگل درخت کاج ژاپنی را تداعی میکند که در آن غذاها برای رشد و خشک شدن آویزان میشوند. یک سکوی چای در مرکز "آشیانه" نیز فضایی برای گردهمایی ایجاد میکند، جایی که جامعه میتواند از غذا در اطراف یک شومینه فرورفته به صورت بصری و فیزیکی لذت ببرد.
نوآوری در کنترل اقلیم و جمعآوری آب
دیوار پایینی ساختمان، علاوه بر ایجاد یک توپوگرافی کوچک، به مسدود کردن بادهای غالب زمستانی از سمت شمال غربی کمک میکند. "آشیانه" با استفاده از ورقهای شفاف پلاستیکی موجدار در نما و سقف، نور را برای گیاهان به داخل هدایت کرده و در ماههای سردتر فضا را گرم میکند، که این امر قابلیت استفاده از "آشیانه" را در طول سال افزایش میدهد. پنلهای کشویی در نما و سقف نیز برای تسهیل حرکت هوا در تابستان و بخشهای گرمتر روز باز میشوند.
سقف قیفی شکل "آشیانه" آب باران و برف ذوبشده را جمعآوری میکند. این آب جمعآوری شده به مخازنی هدایت میشود که سپس برای آبیاری گیاهان در دیوار بتنی استفاده میشوند. این شکل، توانایی "آشیانه" در جذب طبیعت در قالب هوا، آب و نور را نشان میدهد.
چرخه زندگی غذا و مشارکت جامعه
برنامهریزی "آشیانه" بر اساس چرخه زندگی غذاهای محلی، شامل کشت، برداشت، نگهداری، پختوپز/صرف غذا و کمپوست، است که این چرخه را دوباره آغاز میکند. تمامی اعضای جامعه در تکمیل هر مرحله کمک میکنند و این سازه به بستری برای یادگیری گروهی و فعالیتهای جمعی در طول سال تبدیل میشود. مشارکت جامعه، چرخه زندگی غذاهای محلی را گسترش و کامل میکند که یک رابطه همزیستی است؛ این خط زمانی مردم و غذا در "آشیانه" است، و این "آشیانه" برای مردم و غذاست.
لینک کوتاه: کپی لینک
اتحادیه عرب برای بررسی حملات خارطوم نشست فوقالعاده برگزار میکند حضور قلعهنویی در عربستان؛ دیدار با سرمربیان عراق و امارات محدودیت ترافیکی در جاده کندوان و آزادراه تهران-شمال بازگشایی ۵ ایستگاه خط ۷ مترو تهران از صبح یکشنبه ۲۰ اردیبهشت اروپا برای تخلیه افراد از کشتی کروز آلوده به هانتاویروس آماده میشود روسیه: اوکراین حدود 9 هزار بار آتشبس را نقض کرده تداوم سلطه «بیتیاس» بر بازار جهانی موسیقی؛ رکوردشکنی بیسابقه در اروپا و پلتفرمهای استریم اندیشکده آمریکایی: جنگ ایران پایان «برتری مطلق آمریکا» را آشکار کرد بازتاب پیام قرآنی رئیسجمهور در فضای مجازی؛ انتشار آیه ۶۴ آلعمران بحران ویزای آمریکا برای طارمی؛ نگرانی در اردوی تیم ملی نجف دریابندری ؛ مترجم مستطاب (+صدا) روایتی از شوخطبعی نابغه فیزیک؛ چرا انیشتین زبانش را درآورد؟ رعایت چند نکته ساده برای مقابله با ویروس «هانتا» قتل برای سرقت طلا با پوشش زنانه؛ عامل جنایت در اصفهان دستگیر شد نارضایتی مردم غزه از ارسال بستههای سیگار به جای کمکها برای آنها