.png "عصر ایران")
۱۲ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۴۵
سوال عجیب و بی شرمانه برنامه ای در شبکه افق از مردم 
درس دوازدهم
پاسخهای علمی درست به باورهای تغذیهای نادرست
نمک دریا عمدتا ترکیباتی هستند تصفیه نشده و دارای عناصر سرب، جیوه و آرسنیک هستند که زمینه ابتلا به بیماری هایی همچون سرطان را فراهم می کند، همچنین نمک دریا تصفیه شده اگرچه عناصر سنگین خارج می کنند، اما حاوی ید ( یک ماده مغذی ضروری که به حفظ سلامت تیروئید کمک می کند) نیستند.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور رایج مبنی بر اینکه مصرف نمک دریا یا نمک صورتی میتواند جایگزین سالمتری برای نمک معمولی باشد و حتی به کنترل فشار خون کمک کند، اعلام کرد: تمامی انواع نمک، صرفنظر از منبع آن، عمدتاً از ترکیبات سدیم و کلرید تشکیل شدهاند، سدیم موجود در نمک باعث افزایش فشار خون میشود.
به گزارش ایرنا، اینکه آیا مصرف نمک دریا و نمک صورتی برای کنترل فشار خون مناسب هستند؟ پاسخ خیر است.
در پاسخ به اینکه مصرف نمک دریا یا نمک صورتی میتواند جایگزین سالمتری برای نمک معمولی باشد و حتی به کنترل فشار خون کمک کند، اعلام کرد: تمامی انواع نمک، صرفنظر از منبع آن، عمدتاً از ترکیبات سدیم و کلرید تشکیل شدهاند، سدیم موجود در نمک باعث افزایش فشار خون میشود زیرا مایعات اضافی را در بدن نگه میدارد.
بنابراین جایگزین کردن نمک دریا یا نمک صورتی به جای نمک معمولی، در صورت مصرف بیش از حد، هیچ تفاوتی در کاهش خطر فشار خون بالا ایجاد نمیکند.
در واقع تمام نمک ها از مولکول های سدیم و کلرید تشکیل شده اند، سدیم می تواند فشار خون را افزایش دهد، زیرا مایعات اضافی را در بدن نگه می دارد، محتوای سدیم نمک دریا و نمک خوراکی یکسان است، با این حال، اگر مقدار سدیمی که مصرف می کنید از حد توصیه شده فراتر رود، استفاده از نمک دریا به جای نمک معمولی فرقی نمی کند.
نمک دریا عمدتا ترکیباتی هستند تصفیه نشده و دارای عناصر سرب، جیوه و آرسنیک هستند که زمینه ابتلا به بیماری هایی همچون سرطان را فراهم می کند، همچنین نمک دریا تصفیه شده اگرچه عناصر سنگین خارج می کنند، اما حاوی ید ( یک ماده مغذی ضروری که به حفظ سلامت تیروئید کمک می کند) نیستند.
این درحالی است که منبع عمده دریافت ید از نمک است، نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بیشماری همراه است، از جمله این عوارض میتوان به گواتر، ناهنجاریهای مادرزادی، افزایش موارد سقط و مرده زایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی، کر و لالی مادرزادی و کاهش بهره هوشی اشاره کرد، لذا توصیه می شود به هیچ عنوان از نمک دریا و یا نمک صورتی برای تامین نمک روزانه استفاده نشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
واکنش چهرههای سینما و سیاست به مرگ کاترین اوهارا خسارت ۱۰۰ میلیارد تومانی استخراج رمزارز به شبکه برق کرمان ترکیه: دخالت خارجی در امور ایران عواقب بسیار جدی دارد پیروزی شمسآذر برابر مس رفسنجان و صعود به رده دهم جدول تساوی استقلال خوزستان و آلومینیوم در نبرد فرار از سقوط مواجهه مامور سابق امنیتی آمریکایی با حقیقت بهترین خودروهای الکتریکی چینی در سال 2025/ گزینه هایی برای خرید با کمترین ریسک دردسر (+جدول) جزئیات هویتی ۲۹۸۶ جانباخته حوادث اخیر اعلام شد پیروزی ۵ بر ۲ فوتسال ایران مقابل افغانستان و صعود مقتدرانه تراکتور با شکست سپاهان صدرنشینی خود را در لیگ برتر تثبیت کرد ثبتنام عتبات ویژه رمضان ۱۴۰۴ آغاز شد کریم بنزما در آستانه انتقال جنجالی به الهلال عربستان ورود سامانه بارشی همراه با کاهش دما در پایتخت از روز سهشنبه شوخی با پیکر جانباختگان روی آنتن رسمی ؛ سقوط بیوقفهٔ صداوسیما آغاز مذاکرات استقلال برای تمدید قرارداد علیرضا کوشکی