.png "عصر ایران")
۰۷ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۲۱
معرفی متفاوتترین قهوهخانه تهران 
درس یازدهم
کاهش عرضه گوشت قرمز و طیور در تیرماه
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان میدهد که مقدار عرضه گوشت طیور و گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ماه سال جاری نسبت به ماه قبل یعنی خرداد به ترتیب حدود ۶ و ۷ درصد کاهش داشته است.
به گزارش ایسنا، بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاههای رسمی کشور در ماه تیر سال جاری، وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ جمعاً ۲۱۷ هزار و ۳۰۵ تن بوده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.
بررسی ها نشان می دهد گوشت مرغ با ۲۱۱ هزار و ۵۸۸ تن، ۹۷.۳۷ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضهشده را به خود اختصاص داده است.
گوشت بوقلمون با ۲٬۴۸۳ تن و سایر انواع طیور با ۳٬۲۳۴ تن، بهترتیب ۱.۱۴ درصد و ۱.۴۹ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضهشده را به خود اختصاص دادهاند.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشان میدهد که مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور تغییر چندانی نداشته است.
همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان میدهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ نسبت به ماه قبل (خرداد ۱۴۰۴) در حدود ۶ درصد کاهش داشته است.
میزان عرضه گوشت قرمز چقدر است؟
همچنین در تیرماه امسال، وزن گوشت قرمز عرضهشده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور جمعا ۳۹ هزار و ۶۴۵ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.
بنابراین گوشت گاو و گوساله با ۲۳ هزار و ۶۵۷ تن، ۵۹٫۷ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضهشده را به خود اختصاص داده است.
گوشت گوسفند و بره با ۱۲ هزار و ۵۹۵ تن، بز و بزغاله با ۲٬۵۲۹ تن، و سایر انواع دام با ۸۶۴ تن، بهترتیب ۳۱٫۷ درصد، ۶٫۴ درصد و ۲٫۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضهشده را به خود اختصاص دادهاند.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشاندهنده افزایش ۲۴ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور است.
مقدار تولید گوشت در تیر ۱۴۰۴ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۳ برای گوسفند و بره ۲۱ درصد، برای بز و بزغاله ۴ درصد، برای گاو و گوساله ۲۸ درصد، برای گاومیش و بچهگاومیش ۴۴ درصد و برای شتر و بچهشتر ۱۳ درصد افزایش داشته است.
همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان میدهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ۱۴۰۴ نسبت به ماه قبل (خرداد) در حدود ۷ درصد کاهش داشته است.
لینک کوتاه: کپی لینک
«چطور متوجه مرگ نشد؟» پرسش کلیدی فرزندان در دادگاه رشیدی کوچی: چرا معترض دیروز، به آشوبگر امروز تبدیل شد؟ تقابل آبیهای پایتخت و خوزستان در یزد؛ تساوی در ۴۵ دقیقه واشنگتن با رزمایش نظامی در خلیجفارس، به دنبال چیست؟ گفتوگوی سازنده؛ ریشههای ناآرامی و راه برونرفت از بحران شکست صدرنشین لیگ یک در جم؛ نساجی مغلوب پارس جنوبی شد سلاح مخفی آرتتا؟ آرسنال برای پایان دادن به کابوس مهاجم، به دنبال شکار ۸۶ میلیون پوندی آلوارز! حضور حریف قدیمی میرزازاده در مسابقات رنکینگ کرواسی جنگ لندن بر سر ستاره ترکیهای حسین راغفر، اقتصاددان: هنوز دیر نشده؛ وضعیت امروز کشور راهحل دارد آهنگسازانی که آثارشان در جشنواره فیلم فجر حضور دارد سپ بلاتر از تحریم جامجهانی ۲۰۲۶ آمریکا حمایت کرد تندروها روزانه ۵ هزار میلیارد تومان به اقتصاد کشور آسیب می زنند! ترامپ : ناوگان بزرگ امریکا در نزدیک ایران است؛ بزرگتر از ناوگان عملیات ونزوئلا / مسیر دیپلماتیک همچنان یک گزینه است قوه قضائیه: الزام زنان بازداشتی به استفاده از چادر ممنوع است