فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۲۹۰۳
تاریخ انتشار: ۱۷:۰۳ - ۱۸-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۲۹۰۳
انتشار: ۱۷:۰۳ - ۱۸-۰۶-۱۴۰۴

از آرد نانوایی در قنادی‌ها استفاده می‌شود؟ (فیلم)

از آرد نانوایی در قنادی‌ها استفاده می‌شود؟ (فیلم)
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران گفت: استفاده از آرد نانوایی در قنادی به دلیل آنکه درصد آن پایین است باعث کاهش کیفیت محصول می‌شود من نمی‌گویم استفاده نمی‌شود، اما این اتفاق به ندرت رخ می‌دهد.

محمد جواد کرمی رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران در گفت‌وگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران در خصوص قاچاق آرد و ارائه آرد نانوایی ها به قنادی ها اظهار داشت: ما برای مصارف مختلف صنایع آرد، آردهای خاصی داریم. آرد مورد استفاده برای نان سنتی کاملاً متفاوت و متمایز است.

وی ادامه داد : برای نان سنتی، ما از آردهای ۱۲ درصد ۱۵ درصد و ۱۸ درصد استفاده می‌کنیم. در حالی که برای نان حجیم و صنعتی، آرد ۲۱ درصد به بالا و برای قنادی‌ها، آرد بالای ۲۷ درصد مصرف می‌شود.

او بیان کرد: بنابراین، اگر ما آرد این بخش را بخواهیم در بخش دیگری استفاده کنیم، ممکن است دچار مشکل شویم و کیفیت محصول نهایی پایین بیاید.

وی تاکید کرد: من نمی‌گویم که این اتفاقات اصلاً نمی‌افتد، اما در حوزه بسیار به ندرت اتفاق می‌افتد و شاید درصد آن بسیار پایین باشد.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
مجادله ترامپ با خبرنگار درباره تسلیم نشدن ایران حمله تروریستی جنگنده‌های اسرائیلی به لبنان ترامپ درباره ایران: ما قبلاً گفت‌و‌گو‌های خوبی داشتیم حضور یک ربات در مراسمی ویژه به عنوان راهب بودایی! دستور پخت یک غذای ساده با سیب زمینی، قارچ و سوسیس! موزیک‌ویدیوی شبکه ایران از قطعه زنگ آخر با صدای امیر تیموری مار‌ها بدون داشتن لب چگونه آب می‌نوشند؟ سخنرانی حسین انتظامی در برنامه سیاستمدار حکیم ایران درباره شهید علی لاریجانی جزئیات جدید از نحوه برگزاری امتحانات دانش‌آموزان شوخی خبرنگار صدا و سیما با رئیس فدراسیون فوتبال مولفه‌های یک خواب خوب برای کودک آموزش ساخت چراغ LED رومیزی با چند ابزار ساده دکلمه‌خوانی نوه دریابان شهید علیرضا تنگسیری در مراسم چهلم علمدار خلیج فارس قلعه‌نویی: ۴ روز زودتر از برنامه قبلی به آمریکا می‌رویم سخنگوی وزارت امور خارجه: دستگاه دیپلماسی از هیچ کوششی برای حضور تیم ملی در مجامع جهانی دریغ نمی‌کند