فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۵۸۹۶
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۰ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۵۸۹۶
انتشار: ۰۹:۲۰ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴

غذای خیابانی ترکیه: رازهای پخت دونر کباب اصیل (فیلم)

غذای خیابانی ترکیه: رازهای پخت دونر کباب اصیل (فیلم)
در این ویدئو مراحل تهیه دونر کباب پرطرفدار را در یکی از خیابان های استانبول ترکیه توسط آشپزهای ماهر مشاهده می کنید.

در خیابان‌های شلوغ و پرجنب‌وجوش استانبول، دونر کباب نه تنها یک غذای خیابانی، بلکه یک نمایش هنری از مهارت آشپزهای ترک است. آشپزها با حرکات سریع و ماهرانه، لایه‌های گوشت را با دقت روی سیخ‌های بزرگ قرار داده و با چرخاندن آرام و یکنواخت آن روی حرارت، گوشت را به طور یکدست می‌پزند.

 سپس با تیغه‌های تیز و با حرکاتی چابک، نازک‌ترین برش‌های ممکن را از گوشت برمی‌دارند و در نان تازه می‌پیچند.

این فرآیند که ترکیبی از سنت و مهارت است، دونر کباب استانبول را به یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی جهان تبدیل کرده است.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
استقبال الجولانی، رئیس دوره انتقالی سوریه از نخست‌وزیر لبنان در دمشق آغاز ثبت‌نام کلاس‌اولی‌ها از اول خرداد «نبرد یاپو»؛ وقتی فرعون مصر اسرائیل را فتح کرد/ قدیمی‌ترین حیله جنگی جهان متعلق به ۳۴۲۰ سال قبل غافلگیر کردن پاپ با پیتزا آتش‌سوزی نزدیک ورزشگاه فینال جام جهانی ویدئوی پنتاگون از حمله به دو نفتکش ایران ترامپ: ۹ جنگ را پایان دادم و حالا نوبت دهمی است جزئیات جراحات رهبر جدید در بمباران: آسیب به کمر، کشکک پا و تَرَک کوچک پشت گوش/ در حال بهبودی‌اند اعتراف ترامپ به قدرت نظامی ایران: ایران از نظر نظامی خیلی خوب است فوتبال بازی کردن نخست‌وزیر هند با گروهی از جوانان نیرو‌های ارتش کره شمالی در حال رژه در میدان سرخ عکس دسته‌جمعی اهالی هرمز با لاشه پهپاد آمریکایی MQ9 دوباره حکیم زیاش و دوباره سوپر گل در لیگ مراکش! معاون وزیر ارتباطات: کسب و کار‌های بزرگ حوزه دیجیتال حدود ۵۵ همت خسارت مستقیم دید بهرام عظیمی، کارگردان انیمیشن: لگو‌های ایرانی از بس خوبند من را دیوانه کرده‌اند