۱۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ آذر ۱۴۰۴ - ۰۹:۲۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۵۰۳۹
تاریخ انتشار: ۱۲:۴۱ - ۲۷-۰۷-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۵۰۳۹
انتشار: ۱۲:۴۱ - ۲۷-۰۷-۱۴۰۴

افزایش عرضه گوشت قرمز در شهریور ماه

افزایش عرضه گوشت قرمز در شهریور ماه
طبق اعلام مرکز آمار، مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور امسال نسبت به ماه قبل (مرداد) حدود هفت درصد و نسبت به مدت مشابه پارسال ۳۵ درصد افزایش داشته است.

وزن گوشت قرمز عرضه‌ شده انواع دام‌های ذبح‌ شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۴ جمعاً ۴۵٬۴۳۸ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

بر اساس این گزارش، گوشت گاو و گوساله با ۲۵٬۸۶۹ تن معادل ۵۶٫۹ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده است.

به گزارش ایسنا، گوشت گوسفند و بره با ۱۵٬۱۷۲ تن، بز و بزغاله با ۳٬۳۹۰ تن و سایر انواع دام با ۱٬۰۰۷ تن به‌ترتیب ۳۳٫۴ درصد، ۷٫۵ درصد و ۲٫۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

افزایش 35 درصدی عرضه گوشت نسبت به سال گذشته

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۴ با ماه مشابه سال ۱۴۰۳ نشان‌دهنده افزایش ۳۵ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

مقدار تولید گوشت در شهریور ۱۴۰۴ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۳ برای گوسفند و بره ۳۰ درصد، برای بز و بزغاله ۲۴ درصد، برای گاو و گوساله ۴۰ درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۱۰۶ درصد افزایش و برای شتر و بچه‌شتر پنج درصد کاهش داشته است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۴ نسبت به ماه قبل (مرداد) در حدود هفت درصد افزایش داشته است.

بررسی نتایج حاصل از سایر طرح‌های آمارگیری در زیربخش دام نشان می‌دهد که بخشی از کشتار دام، به‌ویژه دام سبک، در خارج از کشتارگاه‌های رسمی انجام می‌شود که آمار مربوط به این نوع کشتار در این طرح لحاظ نشده است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟