تاریخ:
چگونه از فشار خون بالا پیشگیری کنیم؟ 
درس هشتاد و سه
5 ایده صبحانه با تخم مرغ برای مدرسه؛ سریع و مقوی
تخممرغ یک خوراکی مقوی و پرخاصیت است؛ به همین دلیل میتوان آن را یکی از بهترین انتخابها برای آماده کردن صبحانه کودکان مدرسهای دانست.
این ایدهها شامل نرگسی، لقمه تخممرغ آبپز، رولت تخممرغ، سالاد تخممرغ، تست تخممرغ و پنیر خامهای میشوند.
آشنایی با ایدههای صبحانه با تخممرغ
تخممرغ آبپز با توجه به سالمتر بودن آن همیشه گزینه بهتری برای آماده کردن صبحانه است با این حال گاهی طعم این تخممرغ باب میل کودکان نیست.
به همین دلیل در ادامه با ایدههایی برای آماده کردن تخممرغ به صورت آبپز یا حتی نیمرو سالم، که طعم آن مورد پسند کودکان هم باشد، آشنا میشویم. با ما همراه باشید.
1- نرگسی
نرگسی یک غذای خوشمزه و بسیار پرخاصیت است. اگر فرزند شما طعم اسفناج را دوست دارد، نرگسی میتواند اولین و سالمترین انتخاب برای او باشد.
برای آماده کردن نرگسی اسفناجها را تفت دهید و به آن نمک و فلفل بزنید. سپس تخممرغ را هم به مواد اضافه کرده و خوب تفت دهید. نرگسی شما آماده است.
2- لقمه تخممرغ آبپز
آبپز کردن تخممرغ یکی از سالمترین روشها برای آماده کردن آن است. البته اگر فرزند شما طعم تخممرغ را دوست ندارد، توصیه میکنیم که تخممرغ را بیشتر از 10 دقیقه نپزید زیرا در غیر این صورت زرده آن رنگ و بوی بدی میگیرد.
میتوانید لقمه تخممرغ آبپز را با تخممرغ، کاهو، خیارشور و حتی ورقههای ژامبون آماده کنید. روی این لقمه میتوانید کمی هم سس رژیمی بریزید.
3- رولت تخممرغ
رولت تخممرغ هم یک انتخاب سالم برای صبحانه است و هم به دلیل ظاهر جذابش، فرزندتان ترغیب به خوردن آن میشود. برای آماده کردن این رولت ابتدا فلفل دلمهای، کدو سبز، هویج و پیازچه را ریز خرد کرده و در ماهیتابه تفت دهید.
تخممرغها را در یک کاسه بشکنید و خوب با هم مخلوط کنید سپس آن را روی سبزیجات بریزید.وقتی رولت خودش را گرفت آن را از یک سمت شروع به رول کردن کنید. بگذارید دو طرف رولت چند دقیقه بپزند سپس رولت را سرو کنید.
4- سالاد تخممرغ
برای درست کردن سالاد تخممرغ، تخممرغ را آبپز و له کرده سپس آن را با خیارشور خرد شده، پیاز نگینی خرد شده، ماست یونانی و کمی شوید مخلوط کنید.
این ترکیب را در ساندویچ بریزید و به آن نمک و فلفل بزنید. سالاد تخممرغ را میتوانید به تنهایی سرو کنید یا در لقمههای حاوی آن چند ورق هم ژامبون بگذارید.
5- تست تخممرغ و پنیر خامهای
برای آماده کردن ساندویچ تخممرغ، تخممرغ را آبپز و له کنید. سپس آن را با مقداری پنیر خامهای مخلوط کنید. خوب مواد را هم بزنید و سپس به آن نمک و فلفل بزنید. از این ترکیب روی نان تست بمالید و آن را سرو کنید. این تست بسیار ساده است و درست کردن آن در فرانسه رواج دارد.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟