فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۶۸۵۲
تاریخ انتشار: ۱۰:۰۸ - ۰۳-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۶۸۵۲
انتشار: ۱۰:۰۸ - ۰۳-۰۸-۱۴۰۴

شغل ترسناک‌ تهران قدیم (فیلم)

شغل "نمکی" یا جمع‌آوری نان خشک از خانه‌ها در تهران قدیم، همزمان هم برای کودکان ترسناک بود و هم نماد خلاقیت معیشتی و احترام به نان محسوب می‌شد. این شغل با تغییر سبک زندگی شهری از بین رفت.

«نمکیه... نون خشکی... » این آوا که روزگاری در کوچه‌پس‌کوچه‌های تهران می‌پیچید؛ برای کودکان، هراس‌انگیزتر از قصه‌های جن و پری بود. روزگاری که بعضی مادران بچه‌هارا اینگونه تهدید می‌کردند: «اگه شیطونی کنی، می‌دمت نمکی» 

اما پشت این ترس کودکانه، شغلی شریف و کم‌درآمد نهفته بود؛ شغلی زاده‌ حرمت نان و خلاقیت مردمی که از هیچ، روزی می‌ساختند.

داریوش شهبازی، تهران‌پژوه با بیان اینکه در گذشته‌های دور، خانم‌های خانه نان اضافه‌ سفره را در کیسه‌های سفید پارچه‌ای نگه می‌داشتند و در غذاهایی چون آبدوغ‌خیار، اشکنه یا آبگوشت برای ترید از آن‌ها استفاده می‌کردند، می‌گوید: «در چنین سبک زندگی پسماند نان مفهمومی نداشت؛ اما با آغاز تحولات اجتماعی از اوایل قرن چهاردهم و شکل‌گیری جامعه‌ شهری، سبک زندگی تغییر کرد و نان خشک به پسماند بدل شد.»

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
نوحه‌خوانی راغب در جمع کودکان سندورم داون حداد عادل: متهم سازی مذاکره کنندگان خلاف نظر رهبری است التماس ربات گدا به مردم برای پرداخت قبض برق خود! تصویر رهبر معظم انقلاب بر روی موشک‌های حزب الله هواپیمای سبک هنگام فرود در ورشو سقوط کرد شادی رئیس جمهوری مکزیک بعد از گل زدن تیم ملی کشورش علائم کم‌آبی در کودکان؛ هشدار‌هایی که والدین باید جدی بگیرند مفقود شدن بیش از ۲۱ هزار نفر در پی زلزله‌های ویرانگر ونزوئلا دستبند مشکی بازیکنان تیم ملی والیبال در بازی مقابل آمریکا به مناسبت عاشورای حسینی پزشکیان: نمی‌توان برای امام حسین اشک ریخت، اما نسبت به فقر و بی‌عدالتی بی‌تفاوت بود لحظه وقوع زلزله ۷.۲ ریشتری در ژاپن خلاصه والیبال آمریکا ۳ - ایران ۰ حال و هوای حرم مطهر بانوی کرامت با حضور دسته‌های عزاداری در روز عاشورای حسینی حال‌وهوای عزاداران حسینی در مراسم ظهر عاشورا افزایش شمار کشته‌شدگان زلزله آخر زمانی در ونزوئلا به ۱۶۴ نفر