.png "عصر ایران")
۲۰ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۰ آذر ۱۴۰۴ - ۲۲:۲۰
بحران آب و هوا در غزه؛ چادرهای آوارگان زیر آب رفت (فیلم) پخت کباب گاو غولپیکر روی سیخ گردان در روستای آذربایجان (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب میکند.
در یکی از روشهای سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان، کباب گاو غولپیکری روی سیخهای گردان بزرگ تهیه میشود. این کباب که از گوشت گاو با کیفیت و ادویههای مخصوص محلی تهیه میشود، ابعادی بسیار بزرگ دارد و برای پخت آن از سیخهای گردان سنتی استفاده میشود.
روش پخت به این صورت است که گوشت به آرامی در برابر حرارت ذغال میچرخد و به طور یکنواخت میپزد. این کباب نه تنها طعم بینظیری دارد، بلکه نشاندهنده هنر آشپزی و فرهنگ غنی غذایی در منطقه آذربایجان است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
شبکه اماراتی: سلاحی تازه در زرادخانه ایران وجود دارد که بازی را تغییر میدهد (فیلم) شادی مردم جده پس از بارش شدید باران (فیلم) شعرخوانی میرشکاک در حضور رهبر انقلاب (فیلم) پرواز تاریخی با لباس بالدار بین برجهای دوقلوی بحرین (فیلم) انتشار تصاویر جشن روز زن مونا کرمی و سپند امیرسلیمانی (فیلم) ترامپ: بزرگترین نفتکش تاریخ را در سواحل ونزوئلا توقیف کردیم (فیلم) تولید کیسه زباله از مواد بازیافتی در پاکستان (فیلم) مشهدیها، دزد موبایل را کتک زدند و تحویل پلیس دادند (فیلم) خلاصه بازی رئال مادرید 1 - منچسترسیتی 2 (فیلم) بحران آب و هوا در غزه؛ چادرهای آوارگان زیر آب رفت (فیلم) تشدید بیماری پارکینسون گوگوش در لسآنجلس (فیلم) ادعای آمریکا درباره نفتکش ونزوئلا؛ انتقال نفت تحریمشده ایران و ونزوئلا (فیلم) اظهارات تند ابوطالب علیه خداداد عزیزی (فیلم) بارورسازی ابرها توسط نیروی هوافضای سپاه (فیلم) پرداخت یک میلیون دلار و دریافت کارت شهروندی آمریکا از ترامپ (فیلم)