.png "عصر ایران")
۰۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۴
حادثه مرگبار هوایی در کلمبیا ۱۵ نفر جان خود را از دست دادند 
درس دوازدهم
پخت کباب گاو غولپیکر روی سیخ گردان در روستای آذربایجان (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب میکند.
در یکی از روشهای سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان، کباب گاو غولپیکری روی سیخهای گردان بزرگ تهیه میشود. این کباب که از گوشت گاو با کیفیت و ادویههای مخصوص محلی تهیه میشود، ابعادی بسیار بزرگ دارد و برای پخت آن از سیخهای گردان سنتی استفاده میشود.
روش پخت به این صورت است که گوشت به آرامی در برابر حرارت ذغال میچرخد و به طور یکنواخت میپزد. این کباب نه تنها طعم بینظیری دارد، بلکه نشاندهنده هنر آشپزی و فرهنگ غنی غذایی در منطقه آذربایجان است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
غذای خیابانی محبوب سنگاپور و پخت تماشایی خرچنگ گلی حادثه مرگبار هوایی در کلمبیا ۱۵ نفر جان خود را از دست دادند آتش سوزی مهیب در هتل معروف فرانسه گردشگران را غافلگیر کرد قالیباف: آمریکا دنبال مذاکره نیست دنبال تحمیل است / آمریکا میز مذاکره را بمباران کرد خلاصه بازی بنفیکا 4 - رئال مادرید 2 باورنکردنی؛ فروشنده هندوانهای که طراح تراشههای الکترونیکی است گلزنی دروازه بان بنفیکا برابر رئال مادرید همه را شوکه کرد ساخت زیردریایی کنترل از راه دور توسط مخترع اندونزیایی پهپادهای اوکراینی این گونه هواپیماهای روسیه را نابود کردند واکنش عراقچی به لشکرکشی آمریکاییها به خاورمیانه آشپزی روستایی در ایران؛ پخت آبگوشت با بامیه سخنان مهم رئیسجمهور پیرامون ناآرامیهای اخیر کشور تخلیه ساکنین در سیسیل ایتالیا بعد از رانش ترسناک صخره ۴ کیلومتری معاون رئیسجمهوری: صدور گواهینامه موتورسواری زنان نهایی شد پهپادهای اوکراینی، این گونه هواپیماهای روسی را روی زمین منهدم کردند