.png "عصر ایران")
۳۰ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۱۸:۵۰
یلدا و قصهی یکی شدن ما..! (فیلم) پخت کباب گاو غولپیکر روی سیخ گردان در روستای آذربایجان (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب میکند.
در یکی از روشهای سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان، کباب گاو غولپیکری روی سیخهای گردان بزرگ تهیه میشود. این کباب که از گوشت گاو با کیفیت و ادویههای مخصوص محلی تهیه میشود، ابعادی بسیار بزرگ دارد و برای پخت آن از سیخهای گردان سنتی استفاده میشود.
روش پخت به این صورت است که گوشت به آرامی در برابر حرارت ذغال میچرخد و به طور یکنواخت میپزد. این کباب نه تنها طعم بینظیری دارد، بلکه نشاندهنده هنر آشپزی و فرهنگ غنی غذایی در منطقه آذربایجان است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
دبل مهدی قایدی برای النصر در دیدار امروز مقابل البطائح (فیلم) گل مهدی قایدی برای النصر مقابل البطائح (فیلم) حمله پهپادی جدید رژیم صهیونیستی به جنوب لبنان (فیلم) یلدا و قصهی یکی شدن ما..! (فیلم) تنها ملکه ایران که در بهشت زهرای تهران دفن شده است (فیلم) غذای خیابانی تایوان: پنکیک صدف با تخم مرغ در بازارهای تایپه (فیلم) کنایه تند مجری صداوسیما به بیرانوند و خلیلزاده (فیلم) فرآیند تولید خودروی شاسیبلند فورد برانکو در کارخانه اتریش (فیلم) حضور کامران تفتی و متین ستوده در مراسم رونمایی از خودروی جدید مزدا (فیلم) مشکل فنی میکروفون رامبد جوان در جشنواره حافظ (فیلم) ورزشگاه "مولای عبد الله" شهر رباط مراکش آماده افتتاح مسابقات فوتبال جام افریقا (فیلم) امتحان استخدامی روی باند فرودگاه در هند (فیلم) کباب مرغ در بشکه به روش بانوی روستایی کنیایی (فیلم) دستگیری سارق مسلح پس از نقص فنی اسلحه (فیلم) عراقچی: تماس با مذاکرهکننده آمریکا متوقف شد، آماده توافق عادلانهایم (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه