.png "عصر ایران")
۱۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۱:۵۲
تصاویری از حملات رژیم صهیونیستی به لبنان 
درس دوازدهم
پخت کباب گاو غولپیکر روی سیخ گردان در روستای آذربایجان (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستاهای آذربایجان را میبییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب میکند.
در یکی از روشهای سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان، کباب گاو غولپیکری روی سیخهای گردان بزرگ تهیه میشود. این کباب که از گوشت گاو با کیفیت و ادویههای مخصوص محلی تهیه میشود، ابعادی بسیار بزرگ دارد و برای پخت آن از سیخهای گردان سنتی استفاده میشود.
روش پخت به این صورت است که گوشت به آرامی در برابر حرارت ذغال میچرخد و به طور یکنواخت میپزد. این کباب نه تنها طعم بینظیری دارد، بلکه نشاندهنده هنر آشپزی و فرهنگ غنی غذایی در منطقه آذربایجان است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
تصاویری از بارش برف در حرم مطهر رضوی سیدحسن خمینی: وجهه حکومت باید معطوف به عموم مردم باشد غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت استیک به روش آشپز اوکراینی تاثیر شگفتانگیز مویز بر روی حافظه هدیه خاص اردوغان به رئیسجمهور مصر تصاویری از حملات رژیم صهیونیستی به لبنان گلباران هوایی گلزار شهدای بهشت زهرای تهران خلاصه بازی استقلال ۳ - شمس آذر ۲ گل سوم استقلال به شمسآذر توسط نازون در دقیقه ۹۸ گل دوم شمسآذر به استقلال توسط فداکار در دقیقه ۹۶ ترامپ: احتمالا من در مسیر بهشت نیستم گل اول شمس آذر به استقلال توسط ربیعی زاده در دقیقه ۸۹ گل دوم استقلال به شمسآذر؛ ضربه سحرخیزان در دقیقه ۶۱ گل اول استقلال به شمسآذر؛ ضربه ابوالفضل جلالی در دقیقه ۴۵ لحظه اخراج رضا محمدی مقابل استقلال