.png "عصر ایران")
۱۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۲۰
کشتههای سیل اندونزی از ۹۰۰ نفر هم بیشتر شد (فیلم) تهیه ساشیمی با اژدهاماهی در غذاخوریهای خیابانی توکیو (فیلم)
این ویدئو که در یکی از خیابانهای توکیوی ژاپن ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با اژدها ماهی را توسط آشپزی ماهر مشاهده خواهید کرد. اژدها ماهی یا ماهی بادباندار، یک نوع ماهی دریایی کوچک است که بالههای بزرگ و پهن (شبیه بادبان) دارد و معمولاً در آشپزی ژاپنی بهصورت ساشیمی سرو میشود. این ماهی در سواحل ژاپن و اقیانوسهای شمال غربی اقیانوس آرام یافت میشود و ظاهر خاصش باعث نامگذاری «اژدها» یا «بادباندار» شده است.
غذای خیابانی در ژاپن فراتر از یک میانبر ساده است. در شهرهایی مانند توکیو، دکههای خیابانی هنر آشپزی را به نمایش میگذارند. یکی از جذابترین صحنهها، تهیه و سرو ساشیمی با ماهی اژدها (Dragonfish) است.
فروشندگان ماهر، این ماهی رنگارنگ و با شکل عجیب را به شکلی تماشایی فیله کرده و به صورت تازه و خام با سس سویا و واسابی سرو میکنند. این تجربه، ترکیبی منحصربهفرد از تازگی، مهارت و حس اصالت را به مشتریان ارائه میدهد.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
ظریف: اسرائیل از دهه ۹۰ تلاش کرد ایران را جای دشمن اصلی منطقه معرفی کند (فیلم) ساخت خودروی شکلاتی به سبک قناد آمریکایی (فیلم) مهران رجبی: از مردم ایران طلب حلالیت میکنم (فیلم) مدیر سامانۀ هوشمند سوخت: مابهالتفاوت قیمت بنزین ماهانه به تاکسیهای اینترنتی پرداخت خواهد شد (فیلم) کشتههای سیل اندونزی از ۹۰۰ نفر هم بیشتر شد (فیلم) دارویی که این روزها پولدارهای چاق به دنبالش هستند / درباره آمپول لاغری که فقط دست ۱۰ درصد مردم جهان به آن میرسد (فیلم) تهیه ساشیمی با اژدهاماهی در غذاخوریهای خیابانی توکیو (فیلم) انواع روکش مرغ سوخاری و ویژگیهای هرکدام (فیلم) دایره مرکزی چمن ورزشگاه اراک سوژه انتقاد مجری شد (فیلم) لغو و تأخیر ۵۳۰۰ پرواز در آمریکا به دلیل بارش برف شدید (فیلم) پخت غذای سنتی روستایی هند با سه ماهی پنگوسی بزرگ (فیلم) دستگیری ۲۲ تن از اوباش فشافویه در عملیات ویژه پلیس جنوب ری (فیلم) نجات کودک چهارساله از زیر قطار در چین با واکنش سریع مأمور (فیلم) روایت تلخ محمدرضا علیمردانی از روزهای سخت مالی (فیلم) لحظات شاد مریم مومن در راه تالار عروسی با همراهی دوستانش (فیلم)