فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۱۶۹۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۶۹۲
انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴

تهیه پنیر و خاچاپوری آذربایجانی با شیر تازه گاو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.

در روستاهای آذربایجان، شیر تازه گاو پس از دوشیدن، به صورت سنتی برای تهیه پنیر محلی و سپس غذاهای معروفی مانند خاچاپوری (نان پنیری) استفاده می‌شود. این فرآیند، بخشی از فرهنگ غذایی غنی و خودکفای منطقه را نشان می‌دهد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، شیر ، پنیر
ارسال به دوستان
تأخیر گفتاری یا ناروانی گفتار؛ والدین این دو تفاوت مهم را بشناسند تشییع حمید علیدوستی روی دوش بازیکنان چادرملو هند از آزادسازی کشتی صیادی ایرانی از دست دزدان دریایی خبر داد قلعه‌نویی در مراسم وداع با حمید علیدوستی: او تا آخر پای اصولش ایستاد بادمجان خوشمزه و آسان با سرخ‌کن بدون روغن؛ یک دستور پخت ساده و سریع سخنگوی قوه قضاییه: دستورالعمل سازماندهی کافه‌ها در دستورکار قرار دارد تسلیت علی دایی به ترانه علیدوستی در مراسم وداع با حمید علیدوستی حضور علی دایی در مراسم تشییع پیکر حمید علیدوستی حضور امیر قلعه‌نویی و علی خطیر در مراسم تشییع پیکر حمید علیدوستی روش عجیب قاچاق سوخت در مرز ایران و پاکستان؛ محفظه‌های دست‌ساز برای انتقال سوخت ۲۷۰۰ سال پیش ایرانی‌ها چه شاهکاری ساختند؟ نبوغ معماران ایران باستان آقامیری، رئیس مرکز ملی فضای مجازی: استارلینک بومی راه اندازی می‌کنیم طرز تهیه صبحانه ساده و خوشمزه با سرخ‌کن بدون روغن در چند دقیقه بارش برف پاییزی در ارتفاعات توچال؛ دیشب کوه‌های شمال تهران سفیدپوش شدند لحظه برخورد دو بالگرد در ارتفاعات اورست در نپال