فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۱۶۹۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۶۹۲
انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴

تهیه پنیر و خاچاپوری آذربایجانی با شیر تازه گاو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.

در روستاهای آذربایجان، شیر تازه گاو پس از دوشیدن، به صورت سنتی برای تهیه پنیر محلی و سپس غذاهای معروفی مانند خاچاپوری (نان پنیری) استفاده می‌شود. این فرآیند، بخشی از فرهنگ غذایی غنی و خودکفای منطقه را نشان می‌دهد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، شیر ، پنیر
ارسال به دوستان
طنین الله‌اکبر در خیابان گلستان اهواز مجتبی ذوالنوری: هر شناوری که بخواهد از تنگه هرمز عبور کند را می‌توانیم از سمنان، تهران و مشهد بزنیم آتش سوزی در پالایشگاه اوکلاهامای آمریکا یامال، بازیکن بارسلونا در جشن قهرمانی تیمش پرچم فلسطین را برافراشت ورود یک گوزن شمالی از پنجره به داخل خانه شخصی! آموزش صفر تا صد لازانیا گوشت و قارچ با تمام فوت و فن‌ها تصاویری جدید از اتاق کنترل کشتی فرانسوی که با کروز تخریب شد وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات: در تلاش برای برقراری اینترنت بین‌الملل در اسرع وقت هستیم ترامپ: الان قطعی شده که منشأ کرونا ووهانِ چین بود ماجرای عجیب لحظه شهادت شهید خادمی و حرف زدن مادر پس از ده سال! ادعای ترامپ: ما ۴ روز برای سندی از ایران منتظر ماندیم که تنظیم آن بیش از ۱۰ دقیقه زمان نمی‌برد ادعای ترامپ: ایران یک ساعت پس از دستیابی به سلاح هسته‌ای، آن را به اسرائیل می‌زند سقوط یک دستگاه اتوبوس از روی یک پل در گوانگشی چین نخست‌وزیر پیشین قطر: ایران پس از جنگ قوی‌تر خواهد شد معاون رئیس‌جمهور: حتی در شرایط جنگی بستن اینترنت راهکار درستی نیست