۱۹ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۱۶۹۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۶۹۲
انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴

تهیه پنیر و خاچاپوری آذربایجانی با شیر تازه گاو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.

در روستاهای آذربایجان، شیر تازه گاو پس از دوشیدن، به صورت سنتی برای تهیه پنیر محلی و سپس غذاهای معروفی مانند خاچاپوری (نان پنیری) استفاده می‌شود. این فرآیند، بخشی از فرهنگ غذایی غنی و خودکفای منطقه را نشان می‌دهد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، شیر ، پنیر
ارسال به دوستان
پرسش جالب از استاندار تهران: چقدر هزینه فیلترشکن می‌کنید؟ (فیلم) پزشکیان: عده‌ای زنان را در نقش مترسک می‌بینند (فیلم) مراحل تماشایی تولید و مونتاژ هواپیمای ترابری نظامی ایرباس A-۴۰۰M در فرانسه (فیلم) سقاب اصفهانی: سعادتی برای فرزندانم هست که جان تعداد دیگری را دوباره به حیات برگردانند (فیلم) وزیر بهداشت: امروز در قله پیک آنفلوآنزا هستیم (فیلم) عباس ابراهیم: اوباما قصد سفر به تهران داشت، اما ایران نپذیرفت (فیلم) رامبد جوان: بچه مردم یک فیلم مهربان و شریف است (فیلم) پیراهن خاص ملوانی‌ها به مناسبت روز مادر (فیلم) آتش‌سوزی در جنوب چین جان ۱۲ نفر را گرفت (فیلم) دریاچه ارومیه پس از بارش‌ها جانی تازه گرفت (فیلم) مسابقه مچ‌اندازی مجری خانم صداوسیما روی آنتن زنده (فیلم) فرود غیرمنتظره چترباز آمریکایی در خیابان‌های مکزیکوسیتی (فیلم) واریز هدیه ۴ میلیونی به مناسبت شب یلدا؛ ترفند جدید کلاهبرداران سایبری (فیلم) غذای خیابانی در پاکستان؛ تهیه میلک شیک انبه و توت فرنگی در کراچی (فیلم) درس عبرتی که دلفین به فرد سیگاری داد! (فیلم)