کد خبر ۱۱۲۱۶۹۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۶۹۲
انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴

تهیه پنیر و خاچاپوری آذربایجانی با شیر تازه گاو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.

در روستاهای آذربایجان، شیر تازه گاو پس از دوشیدن، به صورت سنتی برای تهیه پنیر محلی و سپس غذاهای معروفی مانند خاچاپوری (نان پنیری) استفاده می‌شود. این فرآیند، بخشی از فرهنگ غذایی غنی و خودکفای منطقه را نشان می‌دهد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، شیر ، پنیر
ارسال به دوستان
نماینده کنگره آمریکا: اسناد اپستین را بدون سانسور منتشر کنید متین ستوده: من در این موضوع خاص، خیلی ادعام میشه! گرانفروشی و عدم درج قیمت در صدر شکایت‌های مردم به سازمان تعزیرات حکومتی عبدالکریم حسین‌زاده معاون رئیس جمهور:در این ایام جبهه بزرگی برای دفاع از ایران شکل گرفته بود شوخی معاون وزیر بهداشت با هانتاویروس و تنگه هرمز عروس‌های سیاه‌پوش؛ دخترانی که خودشان را سیاه‌بخت کردند تمامی گل‌های آبی‌اناری‌ها در مسیر قهرمانی توضیحات سردار حسن‌زاده درباره آمادگی کامل نیرو‌های رزمی برای مقابله با تحرکات دشمن تیراندازی مرگبار در حومه بوستون؛ مهاجم پس از شلیک به ده‌ها خودرو زخمی و بازداشت شد ابطحی: مدال افتخار موشکی‌شدن ایران را باید به سینهٔ رهبر شهید زد واکنش معاون رئیس جمهور به اسلحه دادن ترامپ به کردها اولین تصاویر از محل غرق شدن یک کشتی روسی با ۲ رآکتور هسته‌ای معاون وزیر بهداشت: ۲۴۵ مرکز ما در جنگ آسیب دیده است اعترافات تکان‌دهنده جاسوس موساد: همکارانم قاتلانی حرفه‌ای بودند روایت معاون رئیس جمهور از میهن پرستی برخی چهره‌ها