فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۱۶۹۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۶۹۲
انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴

تهیه پنیر و خاچاپوری آذربایجانی با شیر تازه گاو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.

در روستاهای آذربایجان، شیر تازه گاو پس از دوشیدن، به صورت سنتی برای تهیه پنیر محلی و سپس غذاهای معروفی مانند خاچاپوری (نان پنیری) استفاده می‌شود. این فرآیند، بخشی از فرهنگ غذایی غنی و خودکفای منطقه را نشان می‌دهد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، شیر ، پنیر
ارسال به دوستان
شورای امنیت سازمان ملل با ۱۱ رأی موافق، بررسی بازگشت تحریم‌ها علیه ایران را تصویب کرد وزیر صمت: کوره هشتم فولاد مبارکه اصفهان پس از حمله اسرائیل و آمریکا دوباره راه‌اندازی شد حمله غیرمنتظره ربات انسان‌نما به یک کودک در اجرای زنده وزیر ورزش: پرچم یا نشان دیگری جز پرچم ما در ورزشگاه‌های جام جهانی باشد، می‌توانیم بازی را ادامه ندهیم سخنگوی دولت: اینترنت بین‌الملل در حال بازگشت است پزشکیان: خط راه‌آهن اردبیل به میانه به طول ۱۷۳ کیلومتر افتتاح شد عراقچی: با اعلام زمان تشییع آیت‌الله شهید خامنه‌ای، سفارتخانه‌ها فوراً ویزا صادر خواهند کرد طرز تهیه کباب چپلی نرم و آبدار به سبک پاکستانی‌ها انفجار خط لوله گاز در شهر کیزیلیورت روسیه برنامه حضور تیم‌ملی در آمریکا مشخص شد خلاصه بازی سایپا - هوادار نگاهی جالب به ستارگان جام جهانی ۱۹۹۰ برگرفته از هوش مصنوعی چرا اخذ عوارض محیط زیستی در تنگه هرمز ضرورت دارد؟ بازدید وزیر ورزش و جوانان از اردوی تیم ملی بوکس مصرف شیر قند خون را بالا می‌برد؟