فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۱۶۹۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۱۶۹۲
انتشار: ۰۸:۵۵ - ۱۸-۰۹-۱۴۰۴

تهیه پنیر و خاچاپوری آذربایجانی با شیر تازه گاو (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.

در روستاهای آذربایجان، شیر تازه گاو پس از دوشیدن، به صورت سنتی برای تهیه پنیر محلی و سپس غذاهای معروفی مانند خاچاپوری (نان پنیری) استفاده می‌شود. این فرآیند، بخشی از فرهنگ غذایی غنی و خودکفای منطقه را نشان می‌دهد.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، شیر ، پنیر
ارسال به دوستان
captcha
موج جدید اعتراضات مردمی در سوریه علیه سیاست‌های اقتصادی جولانی اول مهر بدون محیا؛ قصه تلخ دختری که دیگر به مدرسه نمی‌رود مسعود بهنود: احتمالا نوروز امسال به ایران بازمی‌گردم رویارویی دیدنی گرگ‌های اتیوپیایی با گورکن عسل‌خوار دستمزد جمشید هاشم‌پور برای بازی در فیلم «عقاب‌ها» چقدر بود؟ تشویق پرشور رسول خادم در کنسرت‌نمایش «سیاوش» دولت پزشکیان تن به بزرگترین آبروریزی فرهنگی ایران می‌دهد ؟ ببینید اوضاع در تخت‌جمشید چقدر بد است ؟ عروس دریایی غول‌پیکر به بزرگی یک اتوبوس در سواحل ولز شهرزاد عبدالمجید از خیانت خواستگارش گفت؛ «عاشق دروغین، پول را به من ترجیح داد» عارف: از مردم عذرخواهی می‌کنیم؛ شرمنده‌ایم که دخل و خرج مردم با هم نمی‌خواند iOS ۲۷ منتشر شد؛ تغییرات جدید آیفون را ببینید صبحانه کافه‌ای با نان برگر؛ ساده و خوشمزه برای شروع روز بازگشت عمو پورنگ به تلویزیون با سریال «اکسیر» شقایق دهقان درباره مهراب قاسمخانی: از او یک پسر دارم و چند سال است جدا شده‌ایم خاطره جمشید هاشم‌پور از بازی در فیلم «نیش»