تاریخ:
پرستاری که جان خود را سپر نجات یک شهروند کرد 
درس هفتاد و چهار
نقش قند در ایجاد تیرگی و لک صورت
یک مطالعه جدید در سال ۲۰۲۵ نشان میدهد مصرف بالای قند تنها خطر ابتلا به دیابت را افزایش نمیدهد؛ بلکه میتواند مستقیماً باعث تیرگی، لکه و پیری زودرس پوست شود.
این تحقیق نقش کلیدی فرآیندی به نام «گلیکاسیون» را در تخریب کلاژن و فعالکردن سلولهای رنگدانه پوست برجسته کرده است.
وقتی قند پوست را پیر میکند
پژوهش «Dermal Glycation and Hyperpigmentation in Skin of Color with Type ۲ Diabetes» نشان میدهد بالا بودن مداوم قند خون باعث تجمع ترکیباتی به نام AGEs در پوست میشود.
این مولکولها هنگام اتصال به کلاژن، ساختار پوست را سفت، خشک و شکننده میکنند و باعث چروک و افتادگی زودرس میشوند.
نقش گلیکاسیون در ایجاد تیرگی و لک
نویسندگان این مطالعه توضیح میدهند که محصولات گلیکاسیون فقط به بافت پوست آسیب نمیزنند، بلکه سلولهای ملانوسیت را نیز تحریک میکنند.
نتیجه این فرآیند، افزایش تولید ملانین و در نهایت بروز هایپرپیگمنتیشن است؛ یعنی همان لکهها و تیرگیهایی که بسیاری از افراد تجربه میکنند.
چرا برخی افراد بیشتر در معرض خطرند؟
این تحقیق نشان داده اثرات گلیکاسیون در افراد با رنگ پوست تیرهتر یا «skin of color» شدیدتر است. پوستهای پرملانین واکنش متابولیکی سریعتر دارند و در برابر تغییرات ناشی از قند بالا با تیرگی بیشتر پاسخ میدهند.
رژیم پرقند، دشمن شفافیت پوست
بر اساس نتایج بهدستآمده، هرچه مصرف قندهای ساده—مانند نوشابه، شیرینی، نان سفید و غذاهای با شاخص گلیسمی بالا—بیشتر باشد، سرعت تجمع AGEs در پوست افزایش پیدا میکند. این فرآیند بهمرور ظاهر پوست را خسته، کدر و نابرابر میکند.
راهکارهایی برای محافظت از پوست
محققان تاکید میکنند کاهش مصرف قند، اصلیترین گام برای کاهش گلیکاسیون و حفظ جوانی پوست است. رژیم غذایی سرشار از آنتیاکسیدانها مانند ویتامین A، C و E نیز میتواند سرعت تشکیل AGEs را کم کند و پوست را در برابر آسیبهای التهابی محافظت کند.
نتیجه نهایی
این پژوهش تصویر واضحی ارائه میدهد: سلامت و درخشانبودن پوست نه فقط نتیجه محصولات مراقبتی، بلکه بازتاب مستقیم عادتهای غذایی ماست. کاهش مصرف قند میتواند یکی از سادهترین و مؤثرترین راهها برای پیشگیری از چروک، افتادگی و تیرگی پوست باشد.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش میخوابند (+ اینفوگرافیک)