تاریخ:
پوتین عکس ۲۶ سال قبلش را امضا کرد 
درس چهل و دوم
طرز تهیه دلمه به روش روستاهای آذربایجان (فیلم)
در روستاهای آذربایجان، دلمه با بادمجان، گوجهفرنگی و فلفل دلمهای، یکی از غذاهای سنتی و محبوب است که با گوشت چرخکرده، برنج و ادویههای مخصوص پر شده و به آرامی پخته میشود.
در مناطق روستایی آذربایجان، پخت دلمه با سبزیجات تازه محلی مانند بادمجان، گوجهفرنگی و فلفل دلمهای، بخشی از فرهنگ غذایی اصیل این منطقه است. برای تهیه این دلمه، ابتدا سبزیجات به دقت خالی شده و با مخلوطی از گوشت چرخکرده گوسفندی یا گوساله، برنج نیمدانه، پیاز رندهشده، سبزیهای معطر (تره، جعفری، شوید) و ادویههایی مانند زردچوبه و فلفل پر میشوند.
سپس دلمهها در قابلمهای چیده شده و با آب و رب گوجهفرنگی پخته میشوند تا نرم و طعمدار شوند. این غذا که اغلب در مراسمهای خاص و مهمانیهای روستایی تهیه میشود، معمولاً با نان تازه و ماست سرو میشود و نمادی از مهماننوازی و غنای غذایی آذربایجان است.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
واکنش نماینده اسپانیا به توقیف ناوگان صمود: اگر ایران یا روسیه چنین میکردند، چگونه رفتار میکردید؟! بازدید مقام هندی از معبد با کولر سیار! بادکنکهای سفید به یاد دانش آموزان میناب به آسمان رفت واکنش سخنگوی وزارت خارجه به تهدیدات اخیر ترامپ: اولتیماتومها در برابر ایران مضحک است پوتین عکس ۲۶ سال قبلش را امضا کرد دیدار سید محسن رضا نقوی وزیر کشور پاکستان با پزشکیان تاثیر آویشن در غیرفعال کردن ویروسها گفتوگوی تلفنی رهبر شهید انقلاب با همسر شهید رئیسی پیش از تأیید خبر شهادت عاشقانه شی جینپینگ و پوتین! نحوه درست کردن یک غذای خوشمزه و متفاوت با سینه مرغ بقائی: آمریکا با راهزنی دریایی زنجیره تأمین انرژی جهان را مختل کرده است نمایی از تمرینات تاکتیکی شاگردان قلعهنویی در ترکیه رایگان شدن خدمات مترو و اتوبوس تا یکشنبه شهردار تهران: بیش از ۹۵ درصد خانههای با آسیب جزیی تعمیر شده است مجاهدان حزبالله: تا اخراج اشغالگران آرام نخواهیم گرفت