در خیابانهای شلوغ تایپه، پخت یک غذای خیابانی خاص به نام «پلوی مخلوط با میگو و صدف» توجه بسیاری از گردشگران و مردم محلی را جلب میکند. این غذا با استفاده از میگوی تازه، تخممرغ و املت صدف به همراه برنج دانهبلند و ادویههای مخصوص تهیه میشود. روش پخت سریع در حرارت بالا در مقابل چشم مشتریان، بخشی از جذابیت این خوراک لذیذ است که تنوع غذایی تایوان را به نمایش میگذارد.