.png "عصر ایران")
۰۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۲
تسلیم و تحقیر فرانسه توسط هیتلر در پاریس (فیلم) غذای محلی ایران: تهیه ترشی گلکلم در روستا (فیلم)
تهیه ترشی گلکلم به روش سنتی، یکی از روشهای رایج برای حفظ این سبزی در روستاهای ایران است.
در بسیاری از روستاهای ایران، تهیه ترشی گلکلم به عنوان یک روش سنتی برای حفظ و ذخیره این سبزی فصلی رواج دارد. در این روش، گلکلم تازه پس از شستشو و خشک شدن، همراه با سبزیجات معطری مانند شوید، ترخون و نعناع، در ترکیبی از سرکه، آب و ادویههایی مانند زردچوبه، فلفل و سیاهدانه قرار میگیرد. این ترشی که معمولاً در کوزههای سفالی یا ظروف شیشهای نگهداری میشود، پس از چند هفته آماده مصرف میشود و طعمی ترش و مطبوع دارد.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
وزیر نفت: شرایطمان در پارس جنوبی مناسب است؛ ان شالله امسال با قطعی گاز مواجه نمیشویم (فیلم) کباب ماهی روی آتش؛ طعم غذای خیابانی سئول (فیلم) جکی چان مشعل المپیک زمستانی ۲۰۲۶ میلان را حمل کرد (فیلم) تصادف سنگین بر اثر لجبازی و راه ندادن در جاده (فیلم) مانور ضد تروریستی چین و سنگاپور با پهپاد و سگ رباتیک (فیلم) تسلیم و تحقیر فرانسه توسط هیتلر در پاریس (فیلم) انفجار مرگبار در خانه سالمندان در آمریکا (فیلم) بحث ۲ نماینده خانم مجلس درباره مهریه (فیلم) کوچکزاده، نماینده تهران: مذاکره با آمریکا پس از حمله و تهدید منطقی نیست (فیلم) نقدعلی دوباره به قالیباف حمله کرد و رئیس مجلس هم پاسخش را داد (فیلم) تلاش شیر ماده برای گرفتن بچه فیل (فیلم) سمبوسه گوشت گاو؛ طعم غذای روستایی کنیا (فیلم) کشف لاشه هواپیمای مقامات لیبی در نزدیکی آنکارا (فیلم) جنجال ویو گرفتن مرد از پیکر همسرش در فضای مجازی (فیلم) علت اصلی خراب شدن باتری لپتاپ از زبان کارشناس (فیلم)