فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۴۸۴۴
تاریخ انتشار: ۱۴:۱۱ - ۲۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۴۸۴۴
انتشار: ۱۴:۱۱ - ۲۸-۰۹-۱۴۰۴

غذای روستایی آذربایجان: پخت استیک گوشت گاو در دل کوهستان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را می بینید که یک استیک خوشمزه در طبیعت آماده می کند.

در روستاهای کوهستانی آذربایجان، پخت استیک گوشت گاو اغلب به شیوه‌ای سنتی و در فضای باز انجام می‌شود. در این روش، قطعات باکیفیت گوشت گاو محلی پس از مزه‌دار شدن با ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و سماق، روی آتش مستقیم یا ذغال گداخته در دل طبیعت کباب می‌شوند.

این شیوه پخت نه تنها عطر و طعمی دودی و منحصر به فرد به گوشت می‌بخشد، بلکه خود به آیینی اجتماعی و گردشی برای مردم محلی تبدیل شده است.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
حمله هوایی رژیم صهیونیستی به جنوب لبنان تناقض‌گویی ترامپ در یک مصاحبه جدید در حال عقب نشاندن دشمن در یک جنگ بزرگ و تاریخ‌ساز هستیم گلایه شیدا یوسفی از قضاوت‌های ناآگاهانه در فضای مجازی حمله نیرو‌های اوکراینی به زیرساخت‌های نفتی روسیه حرکت جوانمردانه مارکینیوش پس از پایان مسابقه مورد توجه قرار گرفت رونمایی شناور تندروی هجومی جدید سپاه در تجمع میدان انقلاب قالیباف: رهبر شهید جانفدای ایران شد انفجار در پایگاه فضایی کیپ کاناورال زیر ذره‌بین کارشناسان ترامپ همزمان با اعلام پیروزی در ایران خواستار بازگشایی تنگه هرمز شد پول اینترنشنال از کجا میاد؟ ویدئویی از کافه مروج شیطان‌پرستی در خیابان ولیعصر تهران که توسط پلیس پلمب شد روایت حدادعادل از رفتار رهبر شهید انقلاب با یک رئیس‌جمهورِ دارای زاویه با ایشان اعتراف صمیمانه سامان احتشامی از واکنش احساسی خود به تماس تلفنی مهران مدیری ما به یک توافق بسیار خوب با ایران نزدیک شده‌ایم