فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۶۹۹۲
تاریخ انتشار: ۲۳:۱۱ - ۰۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۶۹۹۲
انتشار: ۲۳:۱۱ - ۰۴-۱۰-۱۴۰۴

قصه‌های نان و نمک(78)/ تحریم لبنیات: خشم به‌جا، نشانه‌گیری اشتباهی

قصه‌های نان و نمک(78)/ تحریم لبنیات: خشم به‌جا، نشانه‌گیری اشتباهی
خشم و عصبانیت مردم کاملاً قابل درک است، افزایش‌های ناگهانی و چندباره قیمت‌ها واقعاً روان‌فرساست. اما سؤال اینجاست که آیا مقصر اصلی، تولیدکننده لبنیات است؟
 
عصر ایران ؛ احسان محمدی - این روزها در شبکه‌های اجتماعی موجی برای تحریم لبنیات به راه افتاده است. ویدئوهایی که در آن افراد در سوپرمارکت‌ها دبه‌های شیر و ماست را دست می‌گیرند، درصد افزایش قیمت را اعلام می‌کنند و می‌گویند راه مقابله با گرانی، نخریدن این محصولات است تا تولیدکننده مجبور شود قیمت‌ها را کاهش دهد. 
 
خشم و عصبانیت مردم کاملاً قابل درک است، افزایش‌های ناگهانی و چندباره قیمت‌ها واقعاً روان‌فرساست. اما سؤال اینجاست که آیا مقصر اصلی، تولیدکننده لبنیات است؟
 
با علی قاضی‌خانی دوست قدیمی‌ام که دکترای تخصصی اصلاح نژاد دام دارد گپ می‌زدم.  بیش از ۲۰ سال در حوزه دامپروری و دامپزشکی کار کرده و حرفش از دل مزرعه‌های چند هزار رأسی گاو می‌آید. او می‌گوید زنجیره تولید لبنیات به‌هم‌پیوسته است. وقتی قیمت نهاده‌های دامی مثل ذرت، جو، سویا، کنجاله‌ها، علوفه، سبوس و مکمل‌های معدنی و ویتامینی چند برابر می‌شود، دامدار ناچار است این هزینه‌ها را بپردازد. وقتی بنزین گران می‌شود، هزینه حمل‌ونقل شیر از مزرعه تا کارخانه هم بالا می‌رود. در چنین شرایطی طبیعی است که شیر خام گران‌تر خریداری شود و قیمت نهایی افزایش پیدا کند.
 
از طرف دیگر، اگر کارخانه‌های لبنی شیر نخرند، امکان تبدیل آن به شیرخشک و صادرات وجود دارد و خریدار خارجی هم هست. نتیجه می‌تواند کمبود در بازار داخلی باشد، یعنی باز هم فشار روی مصرف‌کننده.
 
این مسائل ساده نیست و با تحریم احساسی حل نمی‌شود. خلاصه ماجرا این است: ما زورمان به هم می‌رسد و از هم انتقام می‌گیرم، بدون اینکه چیزی درست شود. مشکل جای دیگری است، نه در مزرعه و نه در کارخانه.

 

ارسال به دوستان
جزئیات شرکت در صد و چهل و هشتمین حراج شمش طلای مرکز مبادله مصوبه امکان ترخیص ۹۰ درصدی همه کالا از گمرک، ۳ ماه دیگر تمدید شد هشدار آژانس انرژی اتمی از آسیب محدود به نیروگاه زاپوریژیا بازگشت سکوهای پارس جنوبی به مدار تولید پس از وقایع اخیر فرصت جدید برای گل‌گهر و پرسپولیس در راه آسیا گروسی: حمله به نیروگاه‌های هسته‌ای غیرقابل قبول است و باید متوقف شوند حریق انبار غیرمجاز لاستیک و روغن در اتوبان ستاری تهران (+عکس) رایزنی بن‌سلمان و مکرون درباره مسائل منطقه کاهش محسوس آمار ولادت و ازدواج در کردستان تام باراک به‌عنوان فرستاده ویژه آمریکا در سوریه و عراق منصوب شد نگرانی از عدم صدور ویزای مکزیک برای ملی‌پوشان ایران «حنظله» مرکز «پشتیبانی از قربانیان هولوکاست» را هک کرد احتمال افزایش قیمت گواهی اسقاط خودرو به ۶۰ میلیون تومان مشاور امنیت ملی سابق آمریکا: وضعیت فعلی «شکست راهبردی» برای واشنگتن در قبال تهران تلقی می‌شود سقوط پروژه‌های آسیایی پرسپولیس؛ از مردان تا زنان