فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۶۹۹۲
تاریخ انتشار: ۲۳:۱۱ - ۰۴-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۶۹۹۲
انتشار: ۲۳:۱۱ - ۰۴-۱۰-۱۴۰۴

قصه‌های نان و نمک(78)/ تحریم لبنیات: خشم به‌جا، نشانه‌گیری اشتباهی

قصه‌های نان و نمک(78)/ تحریم لبنیات: خشم به‌جا، نشانه‌گیری اشتباهی
خشم و عصبانیت مردم کاملاً قابل درک است، افزایش‌های ناگهانی و چندباره قیمت‌ها واقعاً روان‌فرساست. اما سؤال اینجاست که آیا مقصر اصلی، تولیدکننده لبنیات است؟
 
عصر ایران ؛ احسان محمدی - این روزها در شبکه‌های اجتماعی موجی برای تحریم لبنیات به راه افتاده است. ویدئوهایی که در آن افراد در سوپرمارکت‌ها دبه‌های شیر و ماست را دست می‌گیرند، درصد افزایش قیمت را اعلام می‌کنند و می‌گویند راه مقابله با گرانی، نخریدن این محصولات است تا تولیدکننده مجبور شود قیمت‌ها را کاهش دهد. 
 
خشم و عصبانیت مردم کاملاً قابل درک است، افزایش‌های ناگهانی و چندباره قیمت‌ها واقعاً روان‌فرساست. اما سؤال اینجاست که آیا مقصر اصلی، تولیدکننده لبنیات است؟
 
با علی قاضی‌خانی دوست قدیمی‌ام که دکترای تخصصی اصلاح نژاد دام دارد گپ می‌زدم.  بیش از ۲۰ سال در حوزه دامپروری و دامپزشکی کار کرده و حرفش از دل مزرعه‌های چند هزار رأسی گاو می‌آید. او می‌گوید زنجیره تولید لبنیات به‌هم‌پیوسته است. وقتی قیمت نهاده‌های دامی مثل ذرت، جو، سویا، کنجاله‌ها، علوفه، سبوس و مکمل‌های معدنی و ویتامینی چند برابر می‌شود، دامدار ناچار است این هزینه‌ها را بپردازد. وقتی بنزین گران می‌شود، هزینه حمل‌ونقل شیر از مزرعه تا کارخانه هم بالا می‌رود. در چنین شرایطی طبیعی است که شیر خام گران‌تر خریداری شود و قیمت نهایی افزایش پیدا کند.
 
از طرف دیگر، اگر کارخانه‌های لبنی شیر نخرند، امکان تبدیل آن به شیرخشک و صادرات وجود دارد و خریدار خارجی هم هست. نتیجه می‌تواند کمبود در بازار داخلی باشد، یعنی باز هم فشار روی مصرف‌کننده.
 
این مسائل ساده نیست و با تحریم احساسی حل نمی‌شود. خلاصه ماجرا این است: ما زورمان به هم می‌رسد و از هم انتقام می‌گیرم، بدون اینکه چیزی درست شود. مشکل جای دیگری است، نه در مزرعه و نه در کارخانه.

 

ارسال به دوستان
ارتقای سامانه «قوام» و اجرای طرح «مدیریت مصرف» برای بیماران صعب‌العلاج کمک فوری به تامین هزینه درمان کودک خردسال دانشگاه فرهنگیان اطلاعیه داد قیمت دلار امروز دوشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۵ شرایط ثبت‌نام اتباع خارجی در مدارس کشور دو اتفاق کاملاً معمولی که مرا بُرد به سال های نه چندان دور: آستین کوتاه پزشکیان و ختم خواهر خاتمی! ذخیره آب ۵ سد کشور به زیر ۱۰ درصد رسید اوکراین/ تبدیل یک هواپیمای سبک دو نفره به یک سلاح جدید (+عکس) تغییر چهره محمود احمدی‌نژاد بعد از گذشت ۱۶ سال؛ از ۱۳۸۸ تا ۱۴۰۴ (+عکس) این کار باد کولر آبی را چند برابر خنک‌تر می‌کند / آموزش سرویس کولر آبی در نیم ساعت! مطبوعات در نخستین روز بعد از توقیف فله ای خرداد ۲۲ چگونه در هوای آلوده از خود محافظت کنیم؟ سخنگوی وزارت خارجه: برقراری آتش بس در لبنان شرط اصلی توافق با آمریکا برای خاتمه جنگ است/ به نقض آتش بس آمریکا پاسخ دادیم زندانیان زندان قصر در محوطه زندان؛ سال 1310(عکس) فردگرایی و افول روابط عاطفی؛ افراد خودمحورتر کمتر عاشق می‌شوند