۳۰ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۷۰۷۸
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۰۷۸
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۱۰-۱۴۰۴

صید ماهی قزل‌آلا و کباب آن در تنور محلی آذربایجان (فیلم)

در یک ویدئو، مراحل صید ماهی قزل‌آلا از آب‌های محلی و سپس کباب کردن آن در تنور به شیوه سنتی در یکی از روستاهای آذربایجان به نمایش گذاشته شده است.

در ویدئویی که از روستاهای آذربایجان منتشر شده، شیوه سنتی تهیه یک غذای محلی با ماهی قزل‌آلا به تصویر کشیده شده است. در این روش، ابتدا ماهی‌های قزل‌آلای تازه از آب‌های محلی صید می‌شوند و سپس پس از پاک‌سازی و آماده‌سازی، در یک تنور محلی کباب می‌شوند.

این تنورهای سنتی که اغلب با چوب یا زغال روشن می‌شوند، به ماهی طعم و عطری منحصربه‌فرد می‌بخشند. این روش پخت، نه تنها یکی از روش‌های قدیمی و محبوب در مناطق مختلف آذربایجان است، بلکه نشان‌دهنده ارتباط نزدیک زندگی روستایی با طبیعت و منابع آن است.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
فناوری جدید چین؛ ۲۰ سیم‌کارت و ۲۰ حساب هم‌زمان روی یک موبایل رائفی‌پور: اگر در انتخابات رد صلاحیت شوم، از «خیریه‌های همسران‌تان» خواهم گفت حرکت خشن ژسوس پس از سوت پایان بازی با ولورهمپتون روش نگهداری گوشت گاو پخته شده در ظرف شیشه‌ای برای زمستان توهین ادامه دار ترامپ به بایدن: ما یک احمق به عنوان رئیس‌جمهور داشتیم ستاره‌های مسلمان لیگ برتر انگلیس فرارسیدن ماه رمضان را تبریک گفتند انتقاد رئیس جمهور از مدیریت منابع آب در لرستان نمایش صدها پهپاد کوچک در آسمان قاهره همزمان با آغاز ماه رمضان شوخی پزشکیان با توصیف امام جمعه لرستان از وضعیت استان تغییرات جوی شمال کشور؛ امروز گرم‌تر، فردا خنک‌تر کباب کردن ران گاو غول‌پیکر با تزریق سس مخصوص خلاصه بازی ولورهمپتون 2 - آرسنال 2 اگه روی کامیونی که با سرعت ۸۰ km/h حرکت می‌کند بایستی و دقیقاً با همان سرعت به سمت عقب بپری چی می‌شود؟ علت برآمدگی پایین شکم خانم ها و راه حلش چیست؟ گل اول الاهلی دوحه به سپاهان توسط یانزانه دقیقه 91