فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۷۰۷۸
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۰۷۸
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۱۰-۱۴۰۴

صید ماهی قزل‌آلا و کباب آن در تنور محلی آذربایجان (فیلم)

در یک ویدئو، مراحل صید ماهی قزل‌آلا از آب‌های محلی و سپس کباب کردن آن در تنور به شیوه سنتی در یکی از روستاهای آذربایجان به نمایش گذاشته شده است.

در ویدئویی که از روستاهای آذربایجان منتشر شده، شیوه سنتی تهیه یک غذای محلی با ماهی قزل‌آلا به تصویر کشیده شده است. در این روش، ابتدا ماهی‌های قزل‌آلای تازه از آب‌های محلی صید می‌شوند و سپس پس از پاک‌سازی و آماده‌سازی، در یک تنور محلی کباب می‌شوند.

این تنورهای سنتی که اغلب با چوب یا زغال روشن می‌شوند، به ماهی طعم و عطری منحصربه‌فرد می‌بخشند. این روش پخت، نه تنها یکی از روش‌های قدیمی و محبوب در مناطق مختلف آذربایجان است، بلکه نشان‌دهنده ارتباط نزدیک زندگی روستایی با طبیعت و منابع آن است.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
خلاصه بازی انگلیس - اسپانیا سقوط هواپیما در کنگو دست‌کم ۱۷ قربانی بر جای گذاشت سردار شکارچی سخنگوی نیرو‌های مسلح ایران: ترامپ و نتانیاهو را می‌کشیم کبد فیبروز شده بسیار خطرناک است! انفجار مواد آتش‌بازی داخل خودرو در مکزیک رئیس جمهور: در تمام دیدار‌ها از جنایات آمریکا و اسرائیل گفتیم پزشکیان پس از بازگشت از نیویورک: حرف‌های ترامپ سخنرانی ما را تغییر داد سردار شکارچی: با تکیه بر تاکتیک‌های جنگ نامتقارن به پیروزی رسیدیم سردار شکارچی: ملت ایران و نیرو‌های مسلح در جنگ تحمیلی اول آب دیده شدند پزشکیان: مردم ایران نقشه‌های شوم آمریکا را نقش بر آب کردند پزشکیان: تروریست آمریکا و اسرائیل است رئیس‌جمهور: وقتی آمریکا به آنچه نوشتیم عمل نمی‌کند، دیدار با ترامپ چه مشکلی را حل می‌کند؟ اعتراضات امروز در بصره در واکنش به همراهی دولت عراق با تحریم‌های هوایی آمریکا علیه ایران عضو کمیسیون اقتصادی مجلس: در فرایند مدیریت سهام عدالت نقش تعاونی‌ها نادیده گرفته شده مدیرعامل سایپا: از مردم بابت تاخیر در تحویل خودرو‌ها عذرخواهی می‌کنم