تاریخ:
سیدمجید بنیفاطمه: امروز نسل جدید میداندار هستند 
درس سی و ششم
صید ماهی قزلآلا و کباب آن در تنور محلی آذربایجان (فیلم)
در یک ویدئو، مراحل صید ماهی قزلآلا از آبهای محلی و سپس کباب کردن آن در تنور به شیوه سنتی در یکی از روستاهای آذربایجان به نمایش گذاشته شده است.
در ویدئویی که از روستاهای آذربایجان منتشر شده، شیوه سنتی تهیه یک غذای محلی با ماهی قزلآلا به تصویر کشیده شده است. در این روش، ابتدا ماهیهای قزلآلای تازه از آبهای محلی صید میشوند و سپس پس از پاکسازی و آمادهسازی، در یک تنور محلی کباب میشوند.
این تنورهای سنتی که اغلب با چوب یا زغال روشن میشوند، به ماهی طعم و عطری منحصربهفرد میبخشند. این روش پخت، نه تنها یکی از روشهای قدیمی و محبوب در مناطق مختلف آذربایجان است، بلکه نشاندهنده ارتباط نزدیک زندگی روستایی با طبیعت و منابع آن است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف یک کشتی با ۳۰ تن کوکائین در اسپانیا سیدمجید بنیفاطمه: امروز نسل جدید میداندار هستند اقدامات اولیه برای رفع عفونت چشم کودک طرز تهیه گلاب خانگی با ۳ روش ساده؛ بدون دستگاه در منزل چاس فریمن، دیپلمات سابق آمریکایی: روش نظامی برای باز کردن تنگه هرمز وجود ندارد برخورد قاطع پلیس اسپانیا با رانندگان متخلف در اتوبان تخلیه مسافران کشتی در اسپانیا به دلیل شیوع یک ویروس خطرناک تصاویری از تجمع دیشب مردم اسلامشهر در خیابان تصاویری از ویرانی حمله هوایی رژیم صهیونیستی به شهرک الدویر در جنوب لبنان رئیس سازمان حج و زیارت: تاکنون بیش از ۱۷۵۰۰ زائر ایرانی وارد سرزمین وحی شدند پدیده نادر ابرهای رنگین کمان در آسمان اندونزی زهرا داودنژاد: دختر دهه هشتادیام قبل از جنگ قصد مهاجرت داشت، حالا میگوید میخواهم بمانم دیدار جام لیبرتادورس به دلیل ناآرامیها لغو شد درگیری پلیس اسرائیل با حریدیها طرز تهیه ترشی پیاز عسلی با تمام نکات!