فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۷۶۲۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۶۲۱
انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴

پخت دلمه کلم سنتی با گوشت بره در آذربایجان (فیلم)

در روستاهای آذربایجان، دلمه کلم با گوشت بره به شیوه سنتی و با مواد تازه محلی تهیه می‌شود که عطروطعم منحصربه‌فردی دارد.

در روستاهای آذربایجان، پخت دلمه کلم با گوشت بره یکی از روش‌های سنتی و محبوب برای تهیه یک غذای کامل و مقوی است. این غذا با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی مانند گوشت بره چرخ‌کرده، برنج، سبزیجات معطر و برگ‌های کلم تازه تهیه می‌شود.

برگ‌های کلم پس از نرم شدن در آب جوش، با مخلوط گوشت و ادویه‌ها پر می‌شوند و به آرامی در قابلمه‌ای بزرگ چیده می‌شوند تا با حرارت ملایم پخته و جا بیفتند. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
تصاویر عجیب از رانش زمین و سیل در شمال غربی چین استقبال اردوغان از ترامپ پای پلکان هواپیما در فرودگاه آنکارا آمادگی فرودگاه بین‌المللی نجف برای استقبال از پیکر رهبر شهید ایران رقص ربات‌ها در نمایشگاه صنعتی برتر روسیه حضور عراقچی با موتورسیکلت در مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب در تهران فضاسازی کربلا در آستانه تشییع رهبر شهید انقلاب بدرقه پرشکوه خیل عظیم عاشقان به رهبر شهید در بلوار بزرگ حرم تا حرم شهر مقدس قم انفجار چند خودرو در دمشق همزمان با سفر مکرون تصاویری از انفجار خودرو در نزدیکی هتل محل اقامت ماکرون در دمشق لحظاتی از اقامه نماز آیت‌الله جوادی آملی بر پیکر رهبر شهید انقلاب خداحافظ حضرت آقا با صدای پویانفر منتشر شد بوسه سید هادی خامنه‌ای، برادر رهبر شهید انقلاب بر تابوت ایشان صف بهم فشرده نماز ۷ کیلومتری از مسجد جمکران تا حرم مطهر حضرت معصومه آمادگی نجف برای برگزاری مراسم استقبال از پیکر رهبر شهید انقلاب روایت حسن روحانی از تیم مشورتی رهبر شهید پس از انتخاب ایشان از سوی خبرگان