فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۷۶۲۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۶۲۱
انتشار: ۰۹:۲۸ - ۰۷-۱۰-۱۴۰۴

پخت دلمه کلم سنتی با گوشت بره در آذربایجان (فیلم)

در روستاهای آذربایجان، دلمه کلم با گوشت بره به شیوه سنتی و با مواد تازه محلی تهیه می‌شود که عطروطعم منحصربه‌فردی دارد.

در روستاهای آذربایجان، پخت دلمه کلم با گوشت بره یکی از روش‌های سنتی و محبوب برای تهیه یک غذای کامل و مقوی است. این غذا با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی مانند گوشت بره چرخ‌کرده، برنج، سبزیجات معطر و برگ‌های کلم تازه تهیه می‌شود.

برگ‌های کلم پس از نرم شدن در آب جوش، با مخلوط گوشت و ادویه‌ها پر می‌شوند و به آرامی در قابلمه‌ای بزرگ چیده می‌شوند تا با حرارت ملایم پخته و جا بیفتند. 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
حضور عراقچی وزیر امور خارجه در حرم مطهر رضوی و مراسم خطبه خوانی شهادت امام رضا تعزیه‌خوانی مرحوم ایرج خواجه‌امیری در مدح علی‌اکبر وندی شرمن: ترامپ برای بازگشایی تنگه هرمز ناگزیر از دادن امتیاز به ایران و لغو تحریم‌هاست همتی: بریکس باید از گفت‌و‌گو به اقدام عملی برسد تمسخر فرار ترامپ با ماشین حمل آشغال غذا توسط جیمی فلن حضور قالیباف در مراسم خطبه خوانی شهادت امام رضا در حرم مطهر رضوی یک کشتی مسافربری در سواحل بالی آتش گرفت خلاصه بازی الجزیره - الاتحاد پشت‌صحنه دوبله جدیدترین «مرد عنکبوتی» را ببینید! سقوط جنگنده F-۱۶ نیروی هوایی ترکیه رفتار‌های عجیب مجری صداوسیما در آنتن زنده؛ از پرت کردن خودکار تا عصبانی شدن توصیه‌ی پیامبر در گرفتاری‌ها مسعود نیلی: وقتی تفاهم‌نامه منتشر شد گفتم احسنت بر کسانی که توانستند این را از آمریکا بگیرند گزارش CNN از ویرانی پایگاه‌های آمریکایی از حملات کوبنده و دقیق ایران! موجوداتی زیبا، اما مرگبار