فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۰۶۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۰۶۶
انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)

بولانی یکی از غذا‌های سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه ساده‌ای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ می‌شود. این غذای نان‌مانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میان‌وعده سرو می‌شود.

بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روش‌های اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آن‌هاست.

برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویه‌های محلی پر می‌شود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور می‌پزند تا طلایی و خوشمزه شود.

بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنی‌های محلی سرو می‌شود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افغانستانی دارد.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
بازگشت «هوپری» به جاده سنگفرش پس از ۷ ماه اخلاقی: دست روی ماشه آماده جنگ با صهیونیست‌ها هستیم طرز تهیه صبحانه فوری با نودل و تخم‌مرغ در ماهیتابه؛ آماده در ۵ دقیقه حادثه مرگبار در کلیسا اکوادور؛ سقوط صلیب بزرگ روی سر کشیش در جریان مراسم مذهبی درگیری های شدید در خیابان‌های بوینس آیرس آرژانتین بین پلیس و معترضان زیاد جویدن غذا چگونه به کنترل وزن کمک می‌کند؟ توضیحات متخصص تغذیه اولین ویدئوی سقوط بالگرد آپاچی عربستان طرز تهیه کاسرول سیب‌زمینی و تخم‌مرغ در ماهیتابه؛ بدون نیاز به فر خلاصه دو دیدگاه متفاوت درباره تقابل ایران و آمریکا لحظات احساسی بهنوش بختیاری هنگام رانندگی با آهنگ «دریا» دوشیدن شیر الاغ در برنامه زنده؛ ترفندی تازه برای جلب توجه مخاطبان! اعتراضات شب گذشته در میلان ایتالیا به افزایش هزینه‌های زندگی به خشونت کشیده شد طرز تهیه تخم‌مرغ همزده با گوجه‌فرنگی و پنیر؛ صبحانه‌ای سریع و خوشمزه امیرحسین قیاسی: رامبد گفت صدای ضبط ماشین را بیار پایین و ازدواج کن یک شیرجه جنجالی در میراث طبیعی شگفت‌انگیز/ شنا کردن در غار علیصدر چه بلایی به سرش می‌آورد؟