.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۷
مهمانان خارجی در همایش شهید سلیمانی با سردار قاآنی عکس گرفتند (فیلم) طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)
بولانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه سادهای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ میشود. این غذای نانمانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میانوعده سرو میشود.
بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روشهای اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آنهاست.
برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویههای محلی پر میشود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور میپزند تا طلایی و خوشمزه شود.
بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنیهای محلی سرو میشود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژهای در سفرههای افغانستانی دارد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
سد «اخند» عسلویه برای نخستین بار سرریز شد (فیلم) برخورد دو بالگرد در نیوجرسی آمریکا یک کشته برجا گذاشت (فیلم) بعد از سیدجواد هاشمی، نوبت پرویز پرستویی در استخر شد (فیلم) ماجرای تولد کودک برفی در آمبولانس هلال احمر (فیلم) گزارش صداوسیما از تجمع امروز بازاریان تهران (فیلم) مهارت برش ماهی تن و سالمون برای ساشیمی در ژاپن (فیلم) توصیههای خاص پدر تشریفات ایران برای پوشش مردان در خواستگاری (فیلم) اجرای یک دختر ۱۶ ساله در برنامه استعدادیابی بلغارستان (فیلم) شکست مار مامبای سیاه در فرار از تمساح گرسنه (فیلم) مردم طلاهایشان را کجاها پنهان میکنند؟ یک دزد میگوید! (فیلم) قیمت واقعی پرتاب ماهواره ایران از پایگاه روسی (فیلم) کشف بمب ۴۷۰ کیلویی آمریکایی در پایتخت صربستان (فیلم) مهمانان خارجی در همایش شهید سلیمانی با سردار قاآنی عکس گرفتند (فیلم) تصویر مهیب شعله خورشیدی که محققان را شگفتزده کرد (فیلم) اولین تصاویر منتشر شده از سقوط قطار مکزیک به دره (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه