فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۰۶۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۰۶۶
انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)

بولانی یکی از غذا‌های سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه ساده‌ای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ می‌شود. این غذای نان‌مانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میان‌وعده سرو می‌شود.

بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روش‌های اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آن‌هاست.

برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویه‌های محلی پر می‌شود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور می‌پزند تا طلایی و خوشمزه شود.

بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنی‌های محلی سرو می‌شود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افغانستانی دارد.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
فروریختن ستون سنگی در منطقه گردشگری کاپادوکیه در ترکیه ظهور یک برآمدگی غول‌پیکر به طول نیم میلیون کیلومتر روی خورشید ابراز نگرانی سناتور آمریکایی از طرح ترامپ برای حمله به ایران: این طرح دیوانه وار است هشدار جدی درباره خطرات بازی‌های آنلاین صیدگاه هرمز؛ شکار پهپاد‌های پیشرفته آمریکایی با سامانه نوین پدافندی سپاه چربی بدن چه چیزی درباره مزاج می‌گوید؟ سار‌ها در آسمان خاکعلی قزوین به پرواز درآمدند تصاویر از سلاح‌های به دست آمده از ۴ هسته تروریستی جنوب شرق در عملیات وزارت اطلاعات عارف: گرانی یک عامل ندارد که آن را حل کنیم/ مدام قدرت خرید را بخاطر قانون کمتر کردیم بازگشت یوز‌های برادر پس از ۱۹ ماه بی‌خبری مزاج‌شناسی از روی خواب و میزان انرژی بدن آتش‌سوزی یک ساختمان در حال ساخت در غرب تهران دعوای خانوادگی در پارلمان ارمنستان تصاویری از جاری شدن سیل در دیرالزور و نجات شهروندان سوری خلاصه بازی الجزیره امارات - المحرق بحرین