.png "عصر ایران")
۲۳ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۶
انتقاد پزشکیان از شکوری راد: اگر حرفش را ثابت کرد ما را دار بزنند 
درس هجدهم
طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)
بولانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه سادهای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ میشود. این غذای نانمانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میانوعده سرو میشود.
بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روشهای اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آنهاست.
برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویههای محلی پر میشود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور میپزند تا طلایی و خوشمزه شود.
بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنیهای محلی سرو میشود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژهای در سفرههای افغانستانی دارد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
انتقاد پزشکیان از شکوری راد: اگر حرفش را ثابت کرد ما را دار بزنند رئیسجمهور با اشاره به حوادث دی ماه:ما مقصریم نه جوانانمان/ ما نتوانستیم به دغدغههای آنان پاسخ بدهیم پزشکیان: من یک آدم معمولی بودم، الان اینجا نشستم مقام معظم رهبری: ملت عزیز ایران دشمنان را مأیوس کردید ورود سامانه بارشی جدید به کشور از روز شنبه تصاویری از لحظات پس از فرود جت شخصی رونالدو در فرودگاه مادیرا ۴۶ نفر در بر اثر بارش سنگین برف در ژاپن جان باختند! فرونشست ناگهانی در شانگهای؛ بلعیده شدن بخش بزرگی از یک جاده طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم و خوشمزه با روغن مایع آتش سوزی در مکانیکی مجیدیه تهران دو خودرو طعمه حریق شدند ایده بستن شال جدید و ساده برای استایل شیک روزانه هر چیزی در غرب وجود دارد، ایرانیها مشابهش را خودشان ساختهاند تجربه برداشت عسل از کندوی زنبورهای وحشی بدون ترس رژه وحدت ناوگروه ۱۰۳ ارتش و سپاه در اقیانوس هند حواصیل شکم بلوطی با مکانیسم شکار بینظیر