تاریخ:
پیروز قربانی: آهنگهای تتلو را گوش میدهم 
درس چهل و هشت
طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)
بولانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه سادهای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ میشود. این غذای نانمانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میانوعده سرو میشود.
بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روشهای اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه میشود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آنهاست.
برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویههای محلی پر میشود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور میپزند تا طلایی و خوشمزه شود.
بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنیهای محلی سرو میشود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژهای در سفرههای افغانستانی دارد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
سوپر گل تیم ملی عراق به اسپانیا در بازی دوستانه محسن رضایی: اگر اسرائیل به سمت جنوب بیروت میرفت، موشک باران را شروع میکردیم تصاویری از وضعیت آب سد کرج محسن رضایی: موشکسازی از درون ۸ سال دفاع مقدس آغاز شد تصاویری تماشایی از رعد و برق در آسمان چین معاون وزیر خارجه: با قدرتی که داریم نگرانی در مقابل دشمن معنی ندارد ناگفتههای عراقچی از لحظه شهادت رهبر انقلاب: روز حادثه آنجا بودم تصاویری از جلسه انتخاب آیت الله سید علی خامنهای به عنوان رهبر انقلاب اسلامی تصاویری از حملات هوایی اسرائیل به شهر صور در جنوب لبنان عبدالکریمی: روشنفکری که خطرات امنیتی خاورمیانه را نشناسد، باید با آرپیجی اعدام شود عضو مجلس نمایندگان آمریکا: جنگ با ایران به هر خانوادهٔ آمریکایی ۷۵۰ دلار ضرر زده است تداوم حملات هوایی اسرائیل به مناطق مختلف جنوب لبنان بحران بنزین در عراق خواندن سرود ملی ایران توسط بازیکنان تیم ملی پیش از شروع دیدار با مالی پیروز قربانی: آهنگهای تتلو را گوش میدهم