کد خبر ۱۱۲۸۰۶۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۰۶۶
انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)

بولانی یکی از غذا‌های سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه ساده‌ای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ می‌شود. این غذای نان‌مانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میان‌وعده سرو می‌شود.

بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روش‌های اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آن‌هاست.

برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویه‌های محلی پر می‌شود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور می‌پزند تا طلایی و خوشمزه شود.

بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنی‌های محلی سرو می‌شود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افغانستانی دارد.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
ارسال نامه هیئت رئیسه مجلس به رهبر انقلاب برای ازسرگیری جلسات علنی طارمی: تنها هدف ما در جام جهانی شاد کردن دل مردم است تاج: مشکل دو نفری که هنوز ویزای مکزیک دریافت نکرده‌اند، امنیتی نیست ادعای تازه ترامپ: من یکی از برجسته‌ترین نخبگان تاریخ آمریکا هستم حملات خجالت آور و فحش های  جنسی طرفداران پهلوی به خبرنگار زن خارجی: تا حالا چنین چیزی ندیده بودم! وزرای دولت رئیسی، هر سه هفته یک بار جلسه دارند جدال لفظی روبیو و دموکرات‌ها بر سر جنگ با ایران ذوق‌زدگی بانوان فوتبالیست ناگویان در دیدار با رهبر کره شمالی اعتراض در یونان به پهلو گرفتن کشتی تفریحی اسرائیلی آب زاینده‌رود به اصفهان رسید آتش‌سوزی مهیب در جنگل‌های اسپانیا دوربین مخفی جالبی که مهربانی مردم را به تصویر کشید ماشین حمل مصدوم بازیکن دیگری را در زمین فوتبال مصدوم کرد ادعای ترامپ: به نظر می‌رسد که ما با آیت‌الله [مجتبی خامنه‌ای]کاملاً خوب کنار می‌آییم وقوع تصادف عجیب حین فیلم‌برداری حمله ایران به مواضع آمریکا در کویت