۲۱ اسفند ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ اسفند ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
جنگ و خطرات آلودگی‌های زیست محیطی / از نزدیک شدن به محل انفجار در دقایق اولیه خودداری کنید هوای آن‌جا سمی است اهدافی که هدف نیروهای مسلح کشورمان شد اصابت پهپاد در دبی به یک هدف آمریکایی معاون استاندار خوزستان: مناطق مسکونی هدف حمله هوایی دشمن قرار گرفت آغاز موج ۴۱ عملیات وعده صادق ۴ با شلیک بیش از ۱۰ موشک سنگین آثار اصابت موشک به یک برج در بحرین تصویری از لحظه اصابت موشک نیروی دریایی سپاه به نفتکش آمریکایی تصویری از نفتکش safe sia که امروز مورد اصابت قرار گرفت خبرنگار ارشد بی‌بی‌سی: سانسور شدیدی برای حملات ایران اعمال شده است؛ حتی تصاویر ماهواره‌ای هم سانسور شده‌اند تا شدت ضربه نشان داده نشود! سخنگوی ارتش: با از کار افتادن رادار‌های دشمن، دسترسی به نقاط حساس اسرائیل آسانتر شد تعجب خبرنگار ترک از رفتار ایرانیان! مردم همدان در دفاع از انقلاب حماسه آفریدند روایت سرباز آمریکایی از لحظه آشنایی با پهپاد ایرانی اصابت مستقیم موشک ایرانی به پناهگاه بیت‌شمش اسرائیل خبرنگار ارشد بی‌بی‌سی: حملات امروز ایران به منطقه بی‌سابقه و هشداردهنده بود