فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۹۰۲
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۹۰۲
انتشار: ۲۰:۲۰ - ۱۰-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت کباب گربه‌ماهی شکم‌پر در تنور آذربایجان (فیلم)

در مناطق روستایی آذربایجان، گربه‌ماهی را پس از پاک کردن و پر کردن شکم آن با ادویه‌ها و سبزیجات معطر، در تنور‌های سنتی یا زمینی می‌پزند که غذایی خوش‌عطر و مطبوع ایجاد می‌کند.

در روستاهای مناطق آذربایجان، به ویژه نزدیک رودخانه‌ها و آب‌بندان‌ها، پخت گربه‌ماهی به روش تنوری یک روش سنتی و محبوب است.

برای تهیه این غذا، ابتدا ماهی را کاملاً تمیز کرده و سپس شکم آن را با مخلوطی از سبزیجات معطر مانند ترخون، گشنیز، شوید و ادویه‌های محلی پر می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: ماهی ، کباب ، گربه ماهی
ارسال به دوستان
captcha
موتورسیکلت‌سواری بدون گواهینامه؛ زنی که با وجود بیمه نتوانست خسارت بگیرد اسکورت پاپ با جنگنده‌های رافائل نیروی هوایی فرانسه خبر تلخ مهاجرانی درباره حقوق کارکنان دولت پاسخ قالیباف به مواضع اخیر دونالد ترامپ؛ بچرخ تا بچرخیم! حمایت عادل فردوسی پور از اظهارات مهدی قائدی سالمندان چند ساعت باید بخوابند؟ پاسخ متخصصان درباره خواب کافی سخنگوی ارتش: اگر هر بانوی ایرانی یک سرباز آمریکایی اسیر بگیرد ۱۰ میلیارد تومان جایزه می‌دهیم طرز تهیه شیک وانیل کافی‌شاپی؛ خوشمزه و خنک در چند دقیقه کمند امیرسلیمانی: مهسا، چرا از شستن ماهی بدت میاد؟ مدیر سابق کیهان:با پول‌های بلوکه شده ایران، افرادی را در داخل ایران مسلح کنید تا در صورتی که نیرو‌های آمریکایی و اسرائیلی در ایران پیاده شدند، این افراد آموزش‌دیده هم در کنار آنها وارد عمل شوند! وسط اجرای برنامه علی اوجی، کیش ۴ بار بمباران شد! امیرحسین قیاسی: به شدت از محمدرضا گلزار می‌ترسم! ترامپ: اگر من نبودم اسرائیل نابود می‌شد چرت زدن دوباره ترامپ در جلسه کاخ سفید لحظه آزادی خبرنگار پرس‌تی‌وی از زندان اسرائیل پس از ۱۳ روز بازداشت